・・・ナンキンの苗は、今年、五本くらい植えた。
その内、比較的、時期の早かった苗が収穫時期を迎えている。
開花し、受精してから、４５日くらい経過したら、収穫が適期と本に書いてあるが、受精させた日を札に書いて、実につけて置くのは、面倒なので、収穫時期は自分の経験と感によることが多い。
収穫の適期と判断する材料としては、実の付いている茎が枯れてきたり、近くの葉が枯れて無くなったり、実のついている近辺の茎が枯れた色に変化したりと、私の知っている判断材料は色々とある。
今回は久しぶりの雨の後、畑の作物を見に行った時に、実を持ち上げたら、実の茎が、ぼりっと折れた。
丁度、収穫の適期だったのかもしれません。
収穫した二種類の小粒ナンキンは二種で色が違います。
食べるのは、収穫後２週間経過したものが美味しいそうなので、今日の日付を、収穫した実に書いて、置いておくことにした。
