くりくり♪

昔、我が家の冷凍庫を「ドラえもんのポケットみたい！」って言った子がいました♪

どうしてかって言うと・・・

焼いた「ホットケーキ」や「お好み焼き」♪

それに「カステラ」に「カスタードクリーム」に「あんこ」♪

「ミートソース」に「ホワイトドリア」に・・・「エトセトラ」＆「エトセトラ」♪

とにかく余ったり、多めに作っては冷凍♪

その他にも「どら焼き」や「和菓子」なども沢山買ってきては冷凍♪

昔は今ほど冷凍品が充実していなかったから、次から次へと冷凍庫から出てくる「食べ物」に驚いて・・・「ドラえもんのポケットみたい！」になったわけです♪

でも！

冷凍しすぎて・・・忘れることも多々あり！　

が難点。

先日も、冷凍庫の奥から・・・中身の記憶がないお弁当箱が！

＊長男が幼稚園の時から使っているお弁当箱です♪

一体　何が入っているんだろう？と、恐る恐るフタを空けてみると・・・

なんと！昨年の大晦日に作った「栗きんとん」でした～♪

そうなんです。

私、毎年山ほどの「栗きんとん」を作っては、小分けにして冷凍しておくんです♪

えっ？　どうして小分けにして冷凍しておくの？ですって？

それはね・・・

私の大～～～～好きな「くりくりアイス」にするためです♪

そう♪

栗きんとん＆バニラアイス♪

これって、とっても美味しいんですよ～♪

甘さ控えめの手作り「栗きんとん」ならではの出来る技？です♪

もうすっかり！全部食べてしまったと思っていたから・・・とってもうれしい～！

我が家の冷凍庫から・・・ドラえもんのポケットから・・・

他にも何か、お忘れ物が出てこないかな～～？