こどもピーマン♪

先日のことになりますが・・・

採りたての「こどもピーマン」を沢山いただきました♪

我がブログでも何度かご紹介したことのある「こどもピーマン」♪

ご記憶にありますか？

それとも「記憶にございません」・・・ですか？（笑）

では改めましてご紹介いたします♪

この「こどもピーマン」♪

一見、あの辛い「ハラペーニョ」に似ていますが、似て非になるもの♪

ちっとも辛くなく、それどころか甘味も感じられる♪

肉厚でピーマン臭くもなく、「ピーマン嫌い」のこどもでも大丈夫♪

なので「こどもピーマン」って名前が付いたんですね♪

詳しくお知りになりたい方は・・・→　「コチラ」をどうぞ♪

この「こどもピーマン」♪

小さいこともあって、「種取り」もスプーンを使ってほぼ１回で簡単に取れる♪

楽ちんなんです♪

この「こどもピーマン」♪

肉厚なので、すぐには柔らかくならないので、じっくりと「ごま油」で炒め・・・

たっぷりの「おかか」と「お醤油」をチロっとかけていただいたり・・・♪

あと、お肉と一緒にコトコトと煮て・・・そうそう味付けは「焼肉のたれ」で・・・

そして出来た「こどもピーマンのクタクタ煮」♪

美味しくいただきました♪

この「こどもピーマン」♪

ずいぶんとポピュラーになり、「農産物直売所」などでも時々見かけるようになりました♪

「ピーマン」というものの、「ピーマン」らしからぬこの「こどもピーマン」♪

よろしかったら一度、お召し上がれ♪