リベンジの会♪

３年くらい前のことになります♪

私の十八番である「トップス風チョコレートケーキ」を教えて欲しいとのリクエストがあり・・・

久しぶりにお菓子教室「Sweet Kitchen」を開いたことが・・・♪

その時のことは→「コチラ」です♪

ところが！

その日は予想外の暑さになり、ちゃんと作れた「チョコレートクリーム」がデコレーションしている間に・・・

デレデレに・・・。

さらにご用意した「ランチ」も暑さで・・・ダルダルに・・・。

もう、私としては不本意の結果に・・・♪

なのでその時皆さまに「リベンジをしますから」とお約束をさせていただきました♪

ところが！

その「リベンジ」を前にして右手首を骨折してしまい、お流れに・・・♪

ず～～～っと心に引っかかっておりました♪

そしてやっとやっと今日♪

「リベンジの会」と称して皆さまをご招待♪

今回は実習はなく、私のデモのみで皆さまには復習していただくと言う形♪

まず「スポンジケーキ」を作り、焼いている間に・・・

その時の「ランチ」をブラッシュアップした「レシピ」でご用意♪

そして３年ぶりの再会を祝して・・・「乾杯」♪

３年前は皆さま初対面同士の方たちでしたが・・・

今日はその再会も喜んでいただき、話も弾んで良かったです♪

たまたま前日に茹でた落花生の「おおまさり」があったので、お出ししたら・・・

これもとても大好評♪

そして最初は予定があってお越しいただけないと思っていた方も、最後は間に合い・・・

仕上げた「チョコレートケーキ」を召し上がっていただくことが出来・・・

皆さまにリベンジが出来て一安心♪

心のつかえが取れました♪（笑）

皆さま♪

遠路はるばるの方は大変な思いをされてお越し下さり（笑）、ありがとうございました♪

そして遠路はるばるで無い方も（笑）お越し下さり、ありがとうございました♪

皆さまにお会い出来たことも、とても嬉しかったです♪