お野菜を食べよん!

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「お野菜を食べよん!~作ってみてみて&行ってみてみて~」

Smile Kitchen・K・・・2019年9月のお教室2回目です♪

2019-09-12 | お野菜たっぷりの料理教室

今日も無事に終えることが出来、「美味しかった~!」のお言葉をいただきました♪

私が心からホッとして嬉しく思う瞬間です♪

良かった~~~♪

ご参加くださいました皆さま♪

ありがとうございます♪

さて♪

今月のテーマは「中華ランチでスタミナアップ♪」

鉄板の「油淋鶏」や「ジャージャー麵」もご提案しているのですが・・・

どちらもちょっと我が家風になっています♪

例えば「ジャージャー麵」♪

以前にもブログにアップしたことがあるけれど「稲庭うどん」でいただきます♪

「稲庭うどん」のまったりとした麺に肉みそが絡んで美味しいんです♪

そしてその「稲庭うどん」は「寛文五年堂」さんの♪

アマゾンで取り寄せました♪

実は「稲庭うどん」と言ったら「佐藤養助」さんが有名♪

秋田市内でも大きな市場を持っているのが「佐藤養助」さん♪

あちらこちらで大きな面積を取って売られています♪

が、私はそれほど美味しいとは思わなかったので、不思議に思って秋田の友人に尋ねたところ・・・

「佐藤養助」さんはマーケティングが上手とのこと♪

で、私が色々食べた中で美味しいと思ったものが・・・

実は2つ♪

それは「古来堂」さんと「寛文五年堂」さん♪

ある日、この2つのどちらの方が美味しいか試そうと思い・・・

茹でる鍋を2つ用意してよ~いドン!で一緒に茹で・・・

めんつゆも二つ用意して、食べ比べをしたことがあります♪

結果♪

それほどの差異は無かったものの・・・

私が「稲庭うどん」で一番美味しいと思ったのは、実は「古来堂」さんでした♪

いまから20数年前の秋田に住んでいた時のことです♪

でもあまりメジャーではなく、ご存知の方もほとんどいらっしゃらないので・・・

今回はメジャーな「寛文五年堂」さんにしたわけです♪


ところがどっこい!ぎっちょんちょん♪

なんと!なんと!


お教室の生徒さんで「私も古来堂のファンです♪」と言う方がいらっしゃったんです♪

まさか埼玉で「古来堂」さんの話が出来るなんて!

しかも「古来堂」さんの会員になっていらっしゃるとのこと♪

私はその会員制のことも知らなかったし、とにかくメジャーでは無いので、ちょっぴり自信を無くしていたのですが・・・

と言うことで、先日は「寛文五年堂」さんをおススメしましたが・・・

実は私の一押しの「稲庭うどん」は→「古来堂」さんなんです♪

ちょっぴり誇らしげに♪(笑)

私も久しぶりに「古来堂」さんのをいただいてみたいな~と思っています♪

コメント
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