先行き不安な・・・我が夫婦♪

今日は暦の上では「小寒」♪

これからいよいよ「寒さ」が厳しくなるということで・・・

「寒の入り」とも言います♪

このあと１月２０日に「大寒」がやってくるのだけれど・・・

「小寒の氷、大寒に解く」

と言う言い伝えがあるくらい「小寒」の方が「大寒」より冷えるんだとか♪

どうぞ皆さま、体調など崩さぬようご自愛くださいね♪

 

さて♪

最近は夫の方が早く起きることが多いんだけれど・・・

今朝も私が起きた時には、夫はすでに起きていて、朝食中♪

で、キッチンへ行くと「小鍋」に少し「お味噌汁」が残っていました♪

「あら！残すなんて珍しい！」

我が家の朝食は各々で作るんです♪

で、夫は前日に「小鍋」で自分一人分の「お味噌汁」を作るので・・・

残したことなんてないんです♪

そうしたらなんと！「火」までついている！

慌てて夫にそのことを言うと・・・

・・・・・・・

何だったと思います？

・・・・・・・

なんと！「火」を消し忘れたのではなく・・・

「お味噌汁」を「飲むこと」自体、忘れていたんですって♪

「鍋」にあった「お味噌汁」が少なかったのは煮詰まっていたから・・・。

 

「我が夫」・・・危ないですよね？

 

が、かく言う私もですね・・・

今日のお夕飯を作っていた時のことです♪

「タイマー」が鳴ったので、止めたのに、なぜか鳴りやまない・・・。

そうしたらなんと！「タイマー」ではなく、「換気扇」のスイッチを押していたんでした♪

 

「私」も・・・危ないですよね？

 

先行き不安な我が夫婦です♪（笑）

 

さてさて♪

今日は「真鯛の切り落とし」を購入♪

２００ｇ強入っていて、２０２円也♪

で、「真鯛とキャベツの蒸し物」を作ることに♪

「酒」（大さじ１）と「塩」（一つまみ）を加えて、しばらく置きます♪

「キャベツ」を下に敷き、「真鯛」を置いて蒸すこと１０～１５分♪

「ポン酢」をかけていただきました♪

「小骨」の多いのが玉に瑕だけれど、脂も乗っていてしっとりしていて、味は問題なし♪

大変おいしゅうございました♪

勿論、普通の「真鯛の切り身」でも出来ますよ♪

お試しあれ♪

 

何年ぶりかで（１０年以上ぶりかな？）、中学が同じ友人と（クラスは一緒になったことは無いんだけれど）電話で話をしました♪

そうしたら「我がブログ」を見てくれていて「元気をもらってる」とか「楽しみにしているから続けてね」などと言ってもらい・・・♪

「ブログ」をやっている人はお分かりいただけるだろうけれど・・・

そう言った言葉が本当に励みになるんですよね～♪

有り難いことです♪

 

N子　ありがとね～♪