お野菜を食べよん!

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りんごのケーキを作って♪&エトセトラ♪

2023-01-11 | 日記

今年も「パルシステム」さんで「グラニースミス」を購入♪

あの「アップルレコード」のシンボルマークになった「青りんご」です♪

そして毎年1回は購入するりんごです♪

で、今年は「キャラメルりんごのアップサイドダウンケーキ」を作りました♪

その作り方は↓です♪

 

キャラメルりんごのアップサイドダウンケーキ♪ - お野菜を食べよん!

「キャラメルりんごのアップサイドダウンケーキ」♪今日はその作り方のご紹介です♪まずは生地の材料から♪・加塩バター:80g・砂糖(我が家はきび砂糖):30~40g・卵...

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で、三つのうち、二つは友人のために

そして、その一つを届けた友人宅では、美味しいスイーツとお茶をご馳走になり・・・

久しぶりに楽しいおしゃべりを♪

最近はだいぶ後ろめたさ無しでお茶飲みが出来るようになったかな~♪

 

それにしても今回作った「ケーキ」♪

「何かに似ているな~」

ってずっと考えているんだけれど・・・

鼻緒のない「下駄」?

それとも「たわし」?

「豚バラブロックの角煮」?

いずれにせよ、美味しそうな「ケーキ」に見えなくて残念です♪(笑)

 

今日、お夕飯を作っていた時のこと♪

畑から採って来た「大根」と「人参」を使って「きんぴら」を作ったんだけれど・・・

(さつま揚げ入り♪)

「鷹の爪」をハサミでチョキチョキし、その手で目をこすってしまったんですよね~♪

痛いのなんのって♪

よくやるんです♪

 

そうそう♪

久しぶりにこんな「大根」がありました♪

腰をくねらせた大根?

杖をついている大根?

土から抜いた時、こんな形の大根が出て来ると、いつも「ヤッタ~!」って思うんですよ♪

なかなかこんな大根、お店では見られないですから♪

ちなみに、味は変わらず、みずみずしくって美味しい大根です♪

コメント (2)
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