久しぶりに頑張りました♪

今日、最後まで残っていた「三男坊」が帰って行きました♪

ちなみに「娘一家」は元旦の夜に自宅へと♪

で、大晦日の夜にした「すき焼き」の「牛肉」が残っていたので・・・

今日のお昼ご飯は、久しぶりに「バンズ」から作る「ハンバーガー」に♪

参考にしているのは、この本♪

まずは「バンズ作り」から♪

「牛肉」は「包丁」で叩いて・・・

「卵」や「玉ねぎ」などは一切入れず、加えるのは「塩＆粗びきコショウ」に「ハチミツ」♪

それに「牛脂」（白いの）のみ♪

そして「バンズ」の上に「サニーレタス」、「玉ねぎのピクルス」を乗せ・・・

「トマト」に「アボカド」それに「マヨネーズ」と「粒マスタード」を混ぜ混ぜしたのを乗せ・・・

「チェダーチーズonパテ」を乗せ、「ケチャップ」オン♪

で、完成♪

私は１こ♪

久しぶりに作ったので、結構、時間がかかってしまったけれど・・・

食べるのは「一瞬」♪

私が「朝から準備したのに、あっという間だな～♪」と呟いたら・・・

「三男坊」が「大丈夫だよ♪思い出に残っているから」って♪

さらに「おふくろの味はハンバーガーだから」って♪

「ハンバーガー」がおふくろの味！？

それに「三男坊」がこの「ハンバーガー」を食べたのは３回くらい♪

嬉しいような？嬉しくないような？

 

さあて♪

明日から日常に戻ります♪

まずは「片付け」と「残飯整理」から♪