昨日は夫と♪

「コロナ」になって良かったこともあるんです♪

いつもだったら「やらないようなこと」をいっぱいやれたし♪

例えば、普段は作らないような本格的な手の込んだ料理や・・・

「寝かせ玄米」や「麹生活」が日常になったのもコロナになってから♪

「切り絵」や「お品書き」もしたな～♪

うつうつとした中で、何とか「楽しいこと」を見つけて生活していたように思います♪

そうそう♪

友人のカフェのお手伝いをしたのも、良かったことの一つ♪

たった１年だけだったし、週一だったけれど、やっぱり勉強になったなぁって思っています♪

で、一番良かったと思うのは・・・

「夫」との関係♪

と言うか「夫」への思い♪

別に惚れ直した・・・

と言うことでは無いんですよ♪（笑）

ただ、全ての「予定」が無くなり、家にこもる日々♪

そんな中で「夫」の存在がとてもありがたかったんです♪

心強かったし・・・

やっぱり作った「料理」を食べてくれる人がいるということが・・・

私にとっては本当にありがたかったんです♪

自分一人だったら、作る気もしなかっただろうけれど・・・

毎晩「明日は何を作ろう？」

ってワクワクしながら眠りについた記憶があります♪

ちなみにその料理は、自分の食べたかったものです♪（笑）

いずれにせよ、大事なパートナーであることを再認識いたしました♪

 

さて♪

昨日１０月２４日は我が夫婦の「結婚記念日」でした♪

４３年になります♪

で、昨晩は→「トラットリアプレッツァ」さんでお祝いを♪

一度「ランチ」をしに来たら、とても美味しかったので「結婚記念日」はここでお祝いしようと決めていたんです♪

夫「４３年間ありがとうございました♪これからもよろしくお願いします♪」

私「いえいえどういたしまして♪頑張りました♪」（笑）

料理はどれも美味しく・・・

「ラ・フランスとゴルゴンゾーラチーズのオーブン焼き」♪

「天然キノコのソテー」♪

前回同様、美味しくって感激した「パン」に「オリーブオイル」♪

「宮城県黒豚のグリル」♪

「ボロネーゼ・マッケローニ」♪

「長野大鹿村産マツタケのリゾット」♪

贅沢な「ディナー」でした♪

そして今年も無事に二人で「結婚記念日」を祝うことが出来たことに・・・

心から感謝♪

来年もお互い元気に祝うことが出来たらいいね♪

そんなことを言いながら、帰路につきました♪