冷凍庫の片づけを♪

土曜日に今年最後の「料理講師」が終わり、いよいよ年末年始に向けてGO～！

で、今日は「栗の渋皮煮」を作りました♪

なぜに「渋皮煮」！？

実はちょっと前に立派な「栗」を八百屋さんで見つけ、買って冷凍しておいたんです♪

「栗」を冷凍保存出来ると分かってから、もう「栗」を買うのに迷わなくなりました♪

どんなに忙しくっても「冷凍すればいいから」って♪（笑）

で、冷凍庫を片づけるために今日「渋皮煮」を♪

「ラム酒入り」（向かって左）と「ラム酒無し」と♪

そして冷凍庫にあった・・・

「ふるさと納税」でゲットした「宮崎牛」の「サーロイン」♪

それも解凍して・・・

「メリ～クリスマ～ス」♪

「ステーキ」は１／３くらいしか食べられませんでした♪

トホホホ♪

皆さまは素敵なクリスマスを♪