素敵なＸｍａｓプレゼント♪

そうそう♪

昨日ご紹介した→「ホッパーズ」も、先日ご紹介した→「スパイスカフェ」も・・・

どちらも世界中を旅した料理人「伊藤一誠」氏が手掛けたスパイス料理のお店♪

氏は２度もミシュランガイドの「ビブグルマン」を獲得しているんです♪

＊ビブグルマンとは価格以上の満足感が得られる料理とのこと♪

どちらも行列が出来、店内は満席♪

男性客も多く、とても賑わっていました♪

おススメですよ♪

 

で、私にこの「スパイスカフェ」を勧めてくれた友人♪

いつも美味しいお店や美味しいものの情報をくれるんです♪

で、先日は彼女から「Ｘｍａｓプレゼント」をいただきました♪

「シュトーレン」と手作りの「干し柿」♪

で、その「干し柿」の見事なこと！！！

ふっくらとして、いかにも口に入れたらとろけそう♪

あまりにも見事なので、「干し柿」が大好きな娘のところへ持って行こうかと♪

今度の日曜日、パパさん家族とも一緒に「忘年会」なんです♪

みんなで美味しさを分かち合おうと思っています♪

そして「シュトーレン」ですが・・・

奥が、埼玉県宮代町にある→「ラボ」さんので・・・

手前のがなんと！

岐阜県高山市にある→「トランブルー」さんの「シュトーレン」♪

料理研究家「山脇りこ」さん一押しの「シュトーレン」です♪

実は先日の岐阜へ行く時、彼女からこの「トランブルー」さんを教えてもらっていたんです♪

でもスケジュールがタイトだったので、行くことを泣く泣く断念♪

ところが！

覚えていらっしゃいます？

夫が帰りは「中部縦貫自動車道」で帰ると言い、乗ったはいいけれど・・・

１時間走ったところで終点に♪

高速を下りることになったんです・・・

が！

そこはなんと！

「高山市」だったんですよ♪

なので急きょ「トランブルー」さんに寄ることに♪

が、残念ながら不安的中♪

午後も３時に近かったので売り切れてるかな～って思っていたんですが・・・

案の定「売り切れ」の札がかかり、お店は閉まっていました♪

なので写真だけパチリ♪（笑）

そうしたら期せずして・・・

その「トランブルー」さんの「シュトーレン」がいただけるなんて！

しかも今年は「シュトーレン」を作ろうかと思っていたのに・・・

結局作れず♪

どちらも大変美味しく・・・

感激！感激♪

素敵な「Ｘｍａｓプレゼント」に感謝！感謝です♪