「由紀ちゃんもご自分で採って来れますよ♪」
今朝「ゴルフ」へ行く夫に・・・
「ゴルフ」から戻って来たら「大根」を採って来て欲しいと頼んだ時に言われた言葉♪
確かに!(笑)
いつの頃からか、夫に畑の全権をゆだね・・・
ちなみに、これを「丸投げ」とも言う♪(笑)
畑へまず行くことが無くなってしまった私♪
でも昔は、珍しい野菜も作っていて・・・
畑へ行くのが楽しくて仕方ない時期もあったんだけれど・・・♪
例えば・・・
ほのかに甘味があってホックホクの「アピオス」♪
「美しい花」と、その「芳香」をかいでみたくって、作ったんです♪
で、その「花」は「芳香」と言うよりは個性的な香りでしたが・・・
その華やかな容姿は、飾ったりして楽しみました♪
こんな野菜も作りましたっけ♪
「イチゴ(とちおとめ)」を作っていたこともあるけれど・・・
イイ感じに熟して・・・そろそろ採り頃♪
なんて思って畑へ行くと、100%何ものかに食べられている♪
しかも、やっと採れた「イチゴ」は・・・
超~酸っぱかった~♪
で、作るのは諦めました♪(笑)
そしてこれは「イチゴの花」♪
中心の「黄緑色」の部分が「赤いイチゴ」になるんですよ♪
で、本来「イチゴ」って4月から6月くらいに採れるものなんです♪
随分と「旬」が変わりましたよね~♪
さて♪
そして本日採って来たのは・・・
「大根」と「ホウレンソウ」♪
ただ「大根」は大きすぎて途中で折れてしまったけれど♪
「流し」に置くと、さらにその大きさに驚きます♪
それはまるで「家具店」で見た時と、買って「自宅」へ置いた時の違いのよう♪(笑)
そして「ホウレンソウ」は・・・
冷凍庫にあった平田牧場の「豚バラブロック」で・・・
作った「ラフテー」の下に敷きました♪
明日は、今年最後の料理講師です♪
で、明日、今日掘った「大根」と我が家の「ジャガイモ」を持って行きます♪
「大根」全部を持って行くのは無理だけれど、それでも重たくなるだろうなぁ~♪(笑)
>優しい話し方するご主人様ですね~
いえいえ、これには少し嫌味が入っております♪(笑)
ただ私のことを由紀ちゃんって言うのはずっとですね~
アピオスは召し上がったことあるんですね(*^^)v
ただ相変わらずポピュラーでは無いですよね~
生産者さんは少ないんだと思います♪
今日もコロコロの買い物バッグで行きました♪
コロコロでないと、絶対に無理でした!(笑)
ご主人様お上手ですよ👏
しかし 優しい話し方するご主人様ですね~
「ゆきちゃん」ってすごい!
この「アピオス」は知っていますよ。
千葉の道の駅で売られていましたよ。一度食べたことがあるような・・・
お花が可愛いのですか?
はじめてですよ。
この花あまり見かけませんね。「アピオス」生産者も少ないのかしら?
明日 大根もっていかれるのですか?
おう~重たいですよ 大丈夫ですか?
最後のお料理教室 頑張ってくださいね(*^-^*)