新聞の記事より♪

今朝、たまった新聞を読んでいたら、ある記事に目が留まりました♪

 

７０１年に施行された「大宝令（だいほうりょう）」は・・・

家人が６人以上の家を「上戸」、４～５人の家を「中戸」

そして３人以下を「下戸」と定め、納税額を区分した。

「上戸八瓶下戸二瓶」は婚礼時に許された祝いの量という。

酒がいける口を「上戸」、飲めない人を「下戸」と呼ぶのは・・・

このような酒の割り当てに由来するとの説もある。

「日本酒の世界」（小泉武夫著）

そして日本酒や本格焼酎などの「伝統的酒造り」がユネスコの「無形文化遺産」に登録されそうなんだとか♪

私は日本酒も焼酎も飲まないけれど、それでも嬉しいお知らせです♪

そう言えば、日本酒のルーツが、巫女による「口かみの酒」であることを知ったのは・・・

映画「君の名は。」で、でした♪

 

話は変わり、ちょっと前のこと♪

新聞で「郡上八幡」へ行かれた方の投稿を読んだ時・・・

私もその美しい情景をこの目で見てみたい！

そう思い、我が「夢のリストノート」に・・・

「郡上八幡へ行く♪」って記入しました♪

そうしたら、しばらくして夫が・・・

「下呂温泉へ一度行ってみたいんだよな～」

って言ったんです♪

となると！

岐阜へ行くっきゃないですよね？（笑）

 

と言うことで♪

明日から二泊三日で岐阜＆福井へ行って来ます♪

今のところ、決まっているのは「泊るところ」と「お食事場所」のみ♪（笑）

明日の道中で色々と調べようと思っています♪

楽しみ楽しみ♪

ちなみに明日は朝の５時半に出発の予定♪

そして準備はこれからです♪

 

今日「新生姜」で・・・

ジンジャーエール用の「ジンジャーシロップ」を作りました♪

「シナモン」「カルダモン（ホール）」「クローブ（ホール）」「唐辛子」を入れて♪

味見は帰って来てから♪

 

ではでは行って来ま～す♪