和風たまねぎドレッシング♪

電子レンジで作る「簡単だし醤油」入りの旨みたっぷりの美味しいドレッシングです♪

～　材料　（約１５０ml出来ます）　～

・　かつお削り節　　　　　　　１０g

・　水　　　　　　　　　　　　　 　６０cc

・　醤油　　　　　　　　　　　　　６０cc

・　玉ねぎ　　　　　　　　　   　小１／２こ　（８０g）

・　ごま油　　　　　　　　　 　　大さじ２

・　米酢　　　　　　　　　　　　　大さじ２

・　砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ２

～　作り方　～

１．まず「だし醤油」を作ります。

　　耐熱ボウルまたは丼ぶりに「かつお削り節」を入れます。

２．そこへ「醤油」と「水」を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（６００w）に

　　ラップはせずに3分かけます。

３．ザルにキッチンペーパーを置いて濾します。

４．玉ねぎはみじん切りにします。

５．まず「玉ねぎ」に「米酢」と「砂糖」と「ごま油」を入れてよく混ぜ合わせます。

６．そこへ電子レンジで作った「だし醤油」を入れてよく混ぜ合わせたら・・・

７．出来上がりです♪

出来立てよりも次の日あたりから美味しくなりますよ♪

冷蔵庫に入れておけば1ヶ月はもちます♪

よろしかったら是非！作ってみてくださいな♪