毎日、異常な暑さですね~~~~
昨日はなぜか、朝から一日中、身体がしんどくって・・・♪
でも食欲はあまり落ちなかったので、しっかりと食事を取り、昨日は早く寝た私♪
それが良かったのか、今日は元気になりました♪
で、明日は「娘宅」で孫守りだし、明後日は「お教室」♪
もう、バテててはいられないので、今日の私のお昼ご飯は「スタミナ焼き肉丼」♪
自家製の「焼き肉のたれ」で♪
お肉(牛さん)は100g以上あったかな?
でもキレイに平らげました♪
そうそう♪
試作をしていると、必ず余る「お肉」が出てきます♪
その場合、ラップに包んで冷凍庫に入れるんだけれど、そんな「お肉」がいっぱいあって・・・
なんの「お肉」か書いておかないと、すぐに分からなくなってしまう♪
以前「鶏のもも肉」だと思って解凍したら「手羽元」だったことがあったし♪
ただ、我が家にある「油性ペン」だとラップに文字が書けないんですよね~♪
そうしたら今日100円ショップの「セリア」で見つけたこのマジック♪
どのくらい持つか分からないけれど、とりあえず問題は解決しました♪
新しく「寝かせ玄米」を作るために、お釜に残っていたのを冷凍♪
そうそう♪
明日、娘宅へ持って行くための「オレンジムース&オレンジゼリー」を作りました♪
明日は、これに「チョコソース」をかけていただきます♪
以前は「トロピカーナ」のオレンジを使っていたんだけれど・・・
今は、ありませんね~♪
そう言えば「ニュース」で「オレンジ果汁」の輸入量が激減したって、やってましたっけ♪
(輸入先の天候不順や円安の影響らしいです♪)
なので、今回は「ポンジュース」で・・・♪
温州ミカンの優しいゼリーとムースになりました♪