お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

とにかくいっぱい♪

2024-07-12 | ベジ・ガーデン

今朝、私が起きたのは6時半♪

階下へ降りると、夫はすでに沢山の野菜を収穫して来たあとでした♪

左は「摘果」した「トウモロコシ」♪

いわゆる「ヤングコーン」です♪

で、今日はこの半分を使って、まずはお昼ご飯に「炊き込みご飯」を♪

あらかじめ「バター」でソテーして「醤油」をジャッ!

「焼きトウモロコシ」にしてから炊き込みました♪

ちょっと大きくなっていた「ヤングコーン」を使ったので・・・

もう少し薄切りにすれば良かったと反省♪

なぜなら「芯」が少し硬かった~♪(笑)

そしてお夕飯は「カレー」にして、しかも「ワンプレート」に♪

「ナス」と「ピーマン」はソテーしてトッピング♪

「ヤングコーン」は茹でて「豆乳マヨネーズ」で♪

「トマト」に隠れてしまっているけれど、下には「スティックきゅうり」も♪

 

以前は、「キュウリ」は苗を2本ほど買ってきて育ててくれていたんだけれど・・・

昨年、夫は「育苗用」の「ビニールハウス」を購入♪

なので、今年は「種」から育てたので、畑には「キュウリ」がいっぱい!

毎日毎日10本ほど採ってきます♪

どんどん人に差し上げたりしているんだけれど、さばき切れない♪

 

さて♪

そんな「育苗用」の「ビニールハウス」で、今、夫が育てているものがあります♪

何だかわかります?

答えは・・・

「バジル」♪

そして夫は私に聞きます♪

「これ、庭のどこに植えようか?」

でも、そんなこと私に聞かれても、こんなにいっぱい、庭のどこにも植えるところはございません♪

いったいどうするつもりなんでしょう?

乞うご期です!?(笑)

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2 コメント

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こんばんは (PAPAさん)
2024-07-13 01:03:02
ヤングコーンでご飯も美味しそうだね。
味付けはお醤油とバターかしら?
私もトウモロコシご飯作ったけどバター入れるとしつこいのでお醤油だけでもよいかな?って思って・・・
カレー うまそう・・・
トッピングお上手ですね さすがです。
主人がカレー好きだけど私作らず・・・(笑)
今度マネっこして作ろうかな?
キュウリ 我が家も取れます。
バジルですか?
凄いね どこに植えるのかな?
また 収穫?が楽しみですね~(*^-^*)
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Unknown (ゆっきんママ)
2024-07-13 20:54:07
PAPAさん ありがとうございます♪

そしてお帰りなさ~い!
海の京都へ行かれていたんですね♪
って、海の京都と言うところがあるとは知らなかったんですが(^-^;(笑)
日本海だったんですね♪

>バター入れるとしつこいので
分かります♪
私もそう思ったんですがヤングコーンだとコクが無いかなと思ったので、入れました♪
その代わり、おかずは甘塩鮭であっさりめに(*^^)v

>どこに植えるのかな?
ほんとですよ♪
いったい夫はどこに植えるつもりで育苗しているんでしょう?(笑)
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