始めました♪

この暑さからか・・・

「最近、鳥の鳴き声が聞こえないな～」

なんて思っていたら、その代わり、今日、今年初の「セミ」の鳴き声が聞こえました♪

皆さまのところはどうですか？

 

今日も夫が沢山の「キュウリ」を収穫してきてくれました♪

夫が作っている「キュウリ」は「四葉（すうよう）キュウリ」と言って・・・

イボイボが特徴的で、採れ立ては痛いくらい♪

でも歯切れが良く、「ぬか漬け」などの「漬物」に向いています♪

もっとも我が家は「サラダ」なども全部この「キュウリ」♪

今日は、これで「きゅうりのキューちゃん」を仕込みました♪

今回は「ニンニク」入りで、出来上がりは明日♪

そして今日の「お昼ご飯」にも使用♪

「冷中」にしたんです♪

で、夫用に「醤油だれ」を、私用には「ごまだれ」を作って♪

私は「ごまだれ」が好きなんだけれど、「夫」は嫌いなので♪

そして「中華麺」だけを買いに行くのも面倒なので・・・

家にある古来堂の「稲庭うどん」で代用♪

で、出来上がったのが「きゅうり」たっぷりの「冷中」です♪

「うどん」に「タレ」が絡んでツルツルって♪

 

我が家の「冷中」・・・

始めました♪

ちなみに我が夫は「うどん」を使っているから・・・

「これは冷やしうどんでしょ」

と言って、「冷中」とは認めてくれないんですが♪（笑）