なんと！

「ケンズカフェのガトーショコラの作り方がネットで公開されてるよ」

娘が教えてくれました♪

なので、早速作ってみることに♪

もっとも「家」にある「材料」で対応♪

一応、我が家にはある程度の「製菓材料」は常に揃っているので・・・ね♪

でもその分、ちょっとアレンジしたり…

リキュール（コアントロー）も足してみたりして♪

焼き方も少ししっかりめに…♪

そして同じものでは無いけれど、それなりのものが完成♪（笑）

で・・・・

それをなんと！

人に差し上げるという暴挙に私・・・出ました♪（笑）

昨晩はお世話になっている方々と・・・楽しい楽しい「お食事会」♪

いえ　「飲み会」でした♪（笑）

なので感謝の気持ちを込めて・・・ささやかなプレゼント♪

さらに！

無謀にも「Smile Kitchen・ｋ」の再開記念として、９月のデザートとしてお出しすることにも♪

私、手作りのものを自分で食べる以上に、人に召し上がっていただくのが好きなんです♪

今、お金を出せば確かに美味しいものは手に入ります。

が、手作りのものにはお金には変えられないプラス＠のものがある♪

それは「素朴さ」だったり「温もり」だったり、多分「優しさ」も♪

思い上がりかもしれないけれど、そんな気がしてせっせこ手作りに励むんです♪