夫が「ハイ!ヤングコーン」って♪
畑から採って来てくれました♪
お店で売られているのとは違って、ちょっぴり大きくってでぶちんだけれど♪(笑)
で、ご存知の方もいらっしゃると思うけれど・・・
甘くって美味しい「トウモロコシ」を作るには、1株に幾つか生り始めた「トウモロコシ」を1つないし2つを残してあとは採ってしまうんです♪
(それを摘果と言います♪)
少数精鋭に、と言うことでしょうか?
で、例えはあっているかしら?(笑)
そしてサッと茹でて「自家製新タマドレッシング」をかけていただきました♪
ちなみに、今年夫が「トウモロコシ」で初挑戦してみたこと♪
それは「カラス」から守るため、キッチンの「排水口」に取り付ける「水切りゴミネット」を「トウモロコシ」にかけたこと♪
夫に相談された私が提案いたしました♪
これで「カラス」から守れることが出来るでしょうか?
乞うご期待です♪(笑)
「ピーマン」も採れ始めました♪
「ごま油」でじっくりと炒め・・・
そうそう♪
「ピーマンの種」って食べられるので、そんなにキレイに取る必要はないんですよ♪
これは以前、ブログにアップした写真♪
いりごまも使った日にゃ~ゴマなのか?タネなのか?
って書いてあります♪(笑)
で、この日のじっくりと「ごま油」で炒めた「ピーマン」は「削り節」と「ポン酢」で・・・
でいただきました♪
それはそれは大きく成長した「キャベツ」♪(まな板が見えない!)
毎日あの手この手でいただいていますが、それについてはまたの機会に♪
そうそう♪
昨日、朝から雨の中を葉っぱにとまっていた「アゲハ蝶」♪
今朝もまだとまっていてビックリ!
でも、昼間にはいなくなってホッとしたような、寂しいような♪
そして久しぶりのおまけです♪
(笑)
まだ 食べたことないけど・・・
見つけたらひげ根も食べてみたくて・・・(笑)
ご主人様 畑お上手ですね。
私 昔ピーマン嫌いで焼いてからマヨネーズどっさりかけてから食べれるようになったよ。
削り節もよいですね。
きゃべつ 我が家もでかいのがあります(笑)葉が硬くて中々進みません・・・
アゲハ 今年あまりみなくて・・・さみしいです(笑)
お孫ちゃん達 可愛いね。
娘のところでも同じような写真がありました。
寝ていても運動してるのですね~(笑)(*^-^*)
ひげ根、食べられますよ(*^^)v
随分前のことですが・・・
低温の油でじっくり揚げてお塩をふって♪
そうしたらほのかにトウモロコシの味と甘味を感じました!(^^)!
>アゲハ 今年あまりみなくて
やはりそうですか?
とにかく、今年は「山椒」の葉っぱにも「柚子」の葉っぱにも、幼虫がいなかったんです♪
いつもだったら、物凄い数の卵を産み付けられて葉っぱを食べつくされてしまうのに(>_<)
孫は寝ている時も元気ですよね~(笑)