お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

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「お野菜を食べよん!~作ってみてみて&行ってみてみて~」

60代最後の年は・・・♪

2025-01-08 | 日記

大晦日に69歳になりました♪

そして今年の大みそかで70歳に♪

と言うことは、今年は60代最後の年♪

以前の私だったら・・・

「よ~し!この1年、思いっきり楽しむぞ~!」

「最後の60代を悔いのないように!」

って思ったはず♪

いえ、実際、ついこの間まで・・・

そう思っていました♪

 

でも・・・

 

やめました♪

 

私、毎朝「手帳」に・・・

やらなくてはならないこと♪

やりたいこと♪

を、リストアップし、それらをこなしていくようにしていました♪

が・・・

いつの頃からか、ちっともこなせなくなってしまって・・・♪

特に昨年あたりからひどくなって♪

疲れちゃったり、だんだん面倒くさくなっちゃったり・・・

要領が悪く、ちっとも進まなかったり♪

そして気が付くと、もう夕方♪

「今日もたいしたことしないで終わっちゃった~!」

そうすると「消化不良」のような・・・

ひどい時など、軽い「自己嫌悪」に陥ったりして♪

 

でも、考えてみたら70代になったら、さらに拍車がかかるでしょうね~♪

今のままでいたら・・・

「70代は自己嫌悪の毎日になっちゃう!」

 

それで、今年1年は「70代」に向けての訓練をすることに♪

「素敵で優雅な70代を目指して♪」

ちなみにこの「優雅」とは金銭的なものではなく・・・

(年金生活なのでね♪笑)精神的な「優雅さ」です♪

 

毎日を欲張らないこと♪

あれもやりたい!

これもやりたい!

と思わず、そしてたとえ何一つ「出来なかった」としても・・・

たとえ、だらだら過ごしちゃったとしても・・・

それも「良し!」とすること♪

 

でも、頑張る時はやっぱり頑張るけれど♪

 

つまり、どんな自分も受け入れる♪

 

そんな日々の積み重ねが、きっと・・・

私の思う「素敵で優雅な70代」につながるような気がするんです♪

 

長くなりました♪

ごめんなさいね♪

 

今日はお世話になっている友人へのお礼に・・・

たっぷりの「アーモンドプードル」と「焦がしバター」を使い・・・

リビングで、膝の上に「ボウル」を乗せて混ぜ混ぜ♪

カーテン越しに差し込む「日差し」を見ながら・・・

「栗の渋皮煮」を入れた「ケーキ」を作りました♪

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初詣へ♪

2025-01-07 | 車でお出かけ♪

昨日の雨で、少し潤いましたね♪

真っ青な空の日が続くのもいいけれど、やっぱりバランスが大事ですね♪

 

一昨日の日曜日♪

初詣へ行って来ました♪

ここ何年も同じコースです♪

まずは「氏神様」へ♪

そして栃木県佐野市へ♪

「かみやま」さんで腹ごしらえです♪

基本私は、美味しいと思うお店であっても、美しいと思う場所であっても・・・

次はどこへ行こう?

と思うタイプ♪

少しでも多くのお店や場所へ行ってみたいんです♪

が、「かみやま」は、そんな私が唯一通い続けるお店♪

かれこれ20年近く通い続けています♪

その理由の一つに、道すがらに見える風景♪

癒されます♪

そしてやっぱり美味しいこと♪

いただくのは決まって「天ぷら」と「お蕎麦」♪

一昨年くらいまでは必ず頼んでいた「揚げ蕎麦まんじゅう」♪

一昨年の写真♪)

残念ながら昨年から食べられなくなりましたが♪(笑)

とっても美味しいんですよ♪

そしてそれからこれまたいつもの「唐澤山神社」へ♪

ある年、たまたまこの「唐澤山神社」に初詣した年が穏やかに過ごせた年だったので・・・

翌年、お礼にまた「初詣」に♪

それ以来、毎年来ていて、もう浮気は出来ない感じ♪(笑)

そしてちょっとキツイ階段があるので、足腰の衰えの確認にも♪(笑)

で、これはちょっと足腰を鍛えないと、と思っているところです♪

ちなみに足腰の衰えだけでなく・・・

胃の衰えも感じていて、遂に「天ぷら」にも胃もたれしてしまって・・・♪

夫に「胃薬ある?」と聞くと・・・

即答で「あるよ」って♪

夫は暴飲暴食するので「胃薬」を常備しているんです♪

で、渡されたのが・・・

「年齢などで増える胃もたれ・胸やけ・不快感に」

に、思わず「ドンピシャじゃな~い!」(笑)

それにしても「胃」は鍛えられないですよね~

来年は何を頼もう!

今からそんなことを考えています♪(笑)

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孫預かり♪

2025-01-05 | 幸せな時

「孫合宿」と称して「孫預かり」を始めたのは・・・

今から7年ほど前のこと♪

「ママさん(長男のお嫁さん)」に休息日を作ってあげようと思ったのがきっかけです♪

これが1回目の時の写真かな?

上の子(男の子)が6歳で下の子(女の子)が2歳の時のこと♪

そして、つまらなくないよう、あの手この手で「楽しいこと」を考えたものです♪

「スイカ割り」に「花火」「水遊び」に「畑仕事」(笑)などなど&

などなど♪(笑)

色々な所へも行ったし♪

そうそう♪

コロナ禍の「緊急事態宣言」が出た時の「孫預かり」は・・・

日中は外出出来なかったので、夜になると・・・

「探検た~い!探検た~い!」

そう、ささやきながら、真っ暗な田んぼへ♪

そして農道で「かくれんぼ」をしたりしましたっけ♪

隠れるところなんて無いんだけれど、真っ暗なので見つけられないんです!(笑)

お風呂では、お湯のかけあいを「孫」対「私」でやり・・・

それはそれは激しいかけあいで、湯舟のお湯が随分と無くなってしまったりして♪

ハイ♪

勿論、私も全裸です♪(オホホホ♪)

とにかく、私も全力で遊び相手をしましたっけ♪

そしてよく「ケーキ作り」や「料理」も一緒にやりました♪

でも途中からは「バァバちゃんがやって!」と断られるようになり・・・

やらなくなりましたが♪(笑)

 

で、今回の「孫預かり」♪

すっかり大きくなった孫たちは、ひたすら「ゲーム」や「YouTube」を♪

家に戻れば、また忙しい日々が待っているだろうから・・・

我が家では、とにかくのんびりと好きなことをさせてあげようと思って♪

「駅伝」を見たいと言うこともあって・・・

外出したのは「映画」(はたらく細胞)を観に行ったくらい♪

ちなみに「はたらく細胞」では、胸が締め付けられる場面があって泣いてしまいましたが・・・

終わった後、孫たちに「泣いたの?」って驚かれました♪(笑)

 

で、私がしたことは・・・

いつものように孫たちのリクエストがあったものや好物を作ったこと♪

前日のビュッフェスタイルの「サンドイッチ」で余ったもので作った・・・

「サンドイッチ」と「あんこパン」♪

「担々麵」に「海老パン」♪

それに「磯部焼」と「お汁粉」♪

最後、いつものように「柱」に背比べの線を引いて・・・

身長が伸びたことを喜び・・・

「お仏壇」にお参りをして・・・

今回は二人で電車に乗って帰って行きました♪

今までは「パパ」か「ママ」がお迎えに来ていたんだけれど♪

大きくなりました♪

 

「2人とも、と~~~~っても楽しかったって言っています!」

のママからのラインに安堵と同時に・・・

飛び上がるほど嬉しい私たちです♪(笑)

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年末年始の食事備忘録♪

2025-01-04 | 日記

今日は、今回の年末年始のお料理たちです♪

よろしかったらお付き合いくださいな♪

大晦日は「もつ鍋」(6人分)「きりたんぽ鍋」(4~5人分」♪

それに「サーモン」を使った簡単な料理を一品♪

「たんぽ」は前もって作っておいたので・・・

ほぼほぼ食材を切って煮ただけのお料理たちでした♪

そして元旦の朝♪

結局作った「お節」は・・・

「黒豆」と「伊達巻」(2本)と「栗きんとん」の3種類だけ♪

(頂き物のニシンの昆布巻きがあったので、ニシンの山椒煮は取りやめに♪笑)

ただし「栗きんとん」は、帰る時にそれぞれに持たせてあげようと思って・・・

大量に作りました♪

「お雑煮」は夫の実家のを受け継ぎ、具無しの澄まし汁♪

「お出し」は年末に取っておいて♪

シンプルな元旦の朝でした♪

そして初めての試みだったのが・・・

元旦のお昼ご飯♪

ビュッフェスタイルの「サンドイッチ」にしました♪

「千切りキャベツ」は「ののじ」で簡単に♪(笑)

「カレーコロッケ」は前もって作って冷凍しておいたものを揚げました♪

ちなみに我が家は「スライスチーズ」は絶対に「チェダーチーズ」♪

で、このビュッフェスタイルが大層盛り上がりまして♪

特に「孫娘」は全てのものを挟んで(あんこと生クリーム以外の)・・・

「もりもりサンド!」

と言って美味しそうに食べてくれました♪

ちなみに私も真似して「もりもりサンド」にしましたが♪(笑)

そうそう♪

飲み物はバリ島のお土産でいただいた「コピルアク」のインスタントコーヒー♪

で、最後・・・

元旦の夜は「おでん」に♪

本当は「生麩」(プレーンとよもぎ)のお料理をしようと思っていたんだけれど・・・

結局「おでん」に入れてしまいました♪(笑)

「牛すじ」を入れるので半日近くは煮込むし、大量に作ったけれど・・・

料理はご覧の通り「おでん」だけ♪(笑)

そしてお夕飯の後片付けは夫担当♪(笑)

なので、私自身も楽しめた「年末年始」でした♪

 

ちなみに「おでん」、大量に作り過ぎて・・・

今日やっと残っていた「ちくわぶ」を入れてキレイに食べ切りました♪

これ、ドロドロだけれど「おでん」です!(笑)

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あけましておめでとうございます♪

2025-01-03 | 幸せな時

新年あけましておめでとうございます♪

どのような「年末年始」をお過ごしでしょうか?♪

我が家はと言いますと・・・

一昨年は「長男」のところが「コロナ」にかかり・・・

昨年は「娘」のところに風邪ひきさんが出て・・・

と、なかなか全員が集まることがかないませんでしたが、今年は全員が集まることが出来ました♪

ただし、今年二十歳になる「ワンコちゃん」の帰省はかなわず、それに伴い・・・

Eちゃん(長男のお嫁さん)は、日帰りとなってしまいましたが♪

 

そして大晦日には・・・

恒例の「下半期生まれ」の「お誕生会」も無事に終了♪

Eちゃんが作って来てくれた「ティラミス」と娘が取り寄せてくれた「栗のケーキ」に・・・

いの一番に席に着く孫娘♪(笑)

ちなみに「下半期生まれ」は12人中3人だけ♪

で、大人たちはテーブルで孫たちはちゃぶ台です♪(笑)

そして今回も素敵な花をプレゼントしてくれました♪

玄関が一気に華やぎ、とても優雅な気持ちになっております♪(笑)

 

さてさて♪

そして今は、長男のところの「孫」(中2と小4)2人が引き続き、お泊りしており・・・

今日の3時何分かの電車に乗って自宅へと帰って行きます♪

只今、その「孫」たちは家に帰ると規制がかかる「ゲーム」や「YouTube」に励んでいる真っ最中♪(笑)

で、その間に私は今年初となる「ブログ」を書いております♪

 

旧年中は拙ブログにお付き合いくださいまして・・・

あらためて感謝申し上げます♪

本年もよろしかったらお付き合いくださいませ♪

どうぞよろしくお願いいたします♪

 

まずはご挨拶まで♪

 

*コメントをありがとうございます♪

返信が遅れてごめんなさい♪

あらためてさせていただきますね♪

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