暑い日は沖縄料理で・・・

ゴーヤちゃんぷる








ソーミン （ そうめん ） ちゃんぷる






連日、３０度を超える暑さに枝豆、ソーメン、冷奴。
そんなメニューがズラリと並ぶ。
こんなメニューにパンチの効いたモノが食べたくなり、
昼のソーメンの残りでソーミンちゃんぷるを作った。
それにゴーヤちゃんぷるを加えた沖縄メニューになった。
島唄を聴きながらシマー （ 泡盛 ） 片手に乾杯！

沖縄県南城市大里 ・ 沖縄の文化財 「 チチンガー 」

階段を降りて行くと井戸がある






チチンガーは、大里グスクの城門外にあり、
西原集落住民の共同井戸として使用されていた。
14世紀頃に造られたのではないかと推定されている。
井戸は８ｍしたにあるため上から直接見ることは出来ないが、
階段を降りて行くと見ることが出来る。

言い伝えによると、井戸の水を大里グスク内に取り込むと枯れ、
城外にあると水が湧きだしたそうです。
井戸は拝所になっているため、今でも井戸を大切にする人々が御願に訪れている。