明けましておめでとう存じます
本年も宜しく御願い申し上げます
朝、カーテンを開け窓を開けると、晴れ渡った青空にくっきりと浮かぶ富士山が望まれて、
こいつぁ春から縁起が好いわぇ
歳徳神様をお迎えしてご馳走や美酒を捧げ、そのお下がりを頂戴して私たちもご馳走を頂くわけですが、歳徳神様は私たちが元気に楽しく嬉しそうに過ごしているとお慶びになって、福を授けて下さるんですって
というわけで、白いセーターにパンツ、ピンク色のベストというなんとなく今年の干支のウサギ色の服に身を固めて、祝い膳の準備
今年は《名取雑煮》にしてみました。
作家の故池波正太郎家の雑煮がこの《名取雑煮》だったそうで、菜が名、鶏が取り、で名取=出世、大成を祈る験担ぎだそうです。
御節料理は、今年は簡素に一皿盛りにしてみました。
紅白蒲鉾、玉子焼き、紅白菊花蕪、昆布巻、筑前煮です。
「うふふふふ~ん、美味しい…」
お雑煮も筑前煮も好い味だなぁ…、なんてね。作るときに味見をちゃんとしてるんだから、そりゃぁ自分好みの味ではあるんだけどね。
御節料理って、作ってる最中が楽しいんだけど、頂くときも楽しいね。
楽しく過ごす様をお目にかけると歳徳神様が安心遊ばすとのことなので、ゆったり御節を頂きながらお笑い番組を観て笑っています。
さ、そろそろ初詣にでかけようかな…
本年も宜しく御願い申し上げます
朝、カーテンを開け窓を開けると、晴れ渡った青空にくっきりと浮かぶ富士山が望まれて、
こいつぁ春から縁起が好いわぇ
歳徳神様をお迎えしてご馳走や美酒を捧げ、そのお下がりを頂戴して私たちもご馳走を頂くわけですが、歳徳神様は私たちが元気に楽しく嬉しそうに過ごしているとお慶びになって、福を授けて下さるんですって
というわけで、白いセーターにパンツ、ピンク色のベストというなんとなく今年の干支のウサギ色の服に身を固めて、祝い膳の準備
今年は《名取雑煮》にしてみました。
作家の故池波正太郎家の雑煮がこの《名取雑煮》だったそうで、菜が名、鶏が取り、で名取=出世、大成を祈る験担ぎだそうです。
御節料理は、今年は簡素に一皿盛りにしてみました。
紅白蒲鉾、玉子焼き、紅白菊花蕪、昆布巻、筑前煮です。
「うふふふふ~ん、美味しい…」
お雑煮も筑前煮も好い味だなぁ…、なんてね。作るときに味見をちゃんとしてるんだから、そりゃぁ自分好みの味ではあるんだけどね。
御節料理って、作ってる最中が楽しいんだけど、頂くときも楽しいね。
楽しく過ごす様をお目にかけると歳徳神様が安心遊ばすとのことなので、ゆったり御節を頂きながらお笑い番組を観て笑っています。
さ、そろそろ初詣にでかけようかな…