「お客さんお客さん、大きな声じゃ云えませんがね」ささやき声のクアトロの父だ。「いいヤク・が入ったんですよ」「これをやると、もうハイになっちゃってね」危ない、誘いをするクアトロの父だ。それは、噂の特上ウニの冷たいパスタに使われるワサビカブだ。究極の薬味と云われたワサビカブである。柏で石川ファームが作っている。クアトロのお客さまに真っ先に届けられた上物のワサビカブ。これをすり下ろして、特上のウニと合わせると、これはハイになる。大きな声じゃ云えませんがね、今日から食べられますよ。
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