母の日２０１９～生パスタ・セット

生パスタ・セットを母の日の贈り物にいかがでしょう。
そもそも、パスタって何とよく年配の方に聞かれる。
パスタとスパゲッティとどこが違うんだと聞かれることが多い。
語源としては混ぜるとかこねるとかいうことらしいが、ようするに粉と水を練ったものは全てパスタだ。
コンクリートもパスタだ。
イタリアンに関しては、小麦粉と水分を合わせた物をパスタと呼ぶ。
そして、その形によってスパゲッティだったり、タリアテッレだったり、パッパルデッレ、リングィネ、ラザニア、カネロニ、カッペリーニなどと呼ばれるわけだ。
スパゲッティはパスタという大きな分類の中に含まれるということです。
ちなみにスパゲッティは長い紐という意味だそうです。
チャップリンが、「黄金狂時代」で、ひもじくて靴の紐をスパゲッティと思って食べるシーンを思い出すのは、かなり年配の人だけでしょうか。
それはともかく、クアトロの生パスタは手間暇かけて美味しく仕上がっています。
母の日の贈り物に、パスタのうんちくを添えて贈ってみませんか。