新着日本酒～玉川・アイスブレーカー

夏にロックで愉しむ純米吟醸　無ろか生原酒。
京都は玉川酒造のイギリス人杜氏フィリップ･ハーパー氏の自信作。
お酒が入ることで緊張感をほぐし、座を和ませるもののことを英語でIce Breakerというらしい。
ワイングラスに氷を入れ、このお酒を注ぐことで風鈴のような音色が奏でられ、涼しげな雰囲気を演出。
また、氷の溶け具合によって最後まで豊かな変化を見せる味わいに設計されている。
クアトロのカルパッチョとともにカランカランとグラスを奏でよう。
そして、クアトロの父の用意した夏酒は、これだけでは無かった。
クアトロの父の仕入れた次の夏酒は・・・