新ショウガの炊き込みご飯

新ショウガをたくさんゲットしたので紅ショウガと炊き込みご飯を作った。
炊き込みご飯は千切りに刻んだショウガを入れて炊くだけ。
少しだけ塩を加える。
私は秘伝のだしを使う。
ショウガの姿が見当たらない写真だけれど
確かな香りが漂ってくる。
思ったよりずっとおいしい。
自粛が続いて食べ物ネタが多くなってきた。

ピノ・ガール

このスイカの名前。

ピノノワールと似て非なるもの。
ピノノワールといえば、とある外国でワイン専門店に駆け込んで
わけもわからずに買い求めたワインはリースリングだった。
原田マハの『楽園のカンヴァス』に何度も登場するワインだ。

ピノノワールの産地でもあったから、
ピノノワールといえば話は早かったのだ。
シマッタな！
フランス語しか通じないものだから焦ってしまった。

で、このスイカがワインの銘柄に名前が似ているので驚いた。
種ごと食べられるとあるが、種の量は極端に少ない。
種が気にならないスイカとはずいぶん進化したものだ。