「いずの」のがんす？

近所のサミットで。

表示を「伊豆の」とか「出雲」と見誤ってしまったが
出野水産㈱の製品。

食品に「がんす」って、いうわよね～。
「～です」「～でございます」意味なんですって。
アンガールズの「うまいでがんす」という決め台詞から火がついた？
そうでがんすか？

でどんな形状かといえば
魚のすり身に玉ねぎやニンニク、一味唐辛子などを混ぜて、
パン粉をつけて揚げた、
いわゆる魚コロッケみたいなもの。
広島のソウルフードだそう。