手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

切り株ショコラパン

2024年01月31日 | おうちパン
こんばんは
稲沢市にある
自宅パン教室L'atelier richesseです




市販のショコラシート。

折り込みシート(ショコラ) / 600g | お手軽材料,パン用折込シート,チョコレートシート | 通販 富澤商店

「富澤商店」で取り扱う商品「折り込みシート(ショコラ) / 600g」の紹介・購入ページです。富澤商店で販売中の製菓・製パン材料はオンラインショップ(通販)、直営店舗で...

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こちらを半分使って

こんなパンを焼きました



チョコシートを折り込んで
クルクルと生地を巻き込む際に

お豆と胡桃を一緒に巻き込んで見たけど
殆ど分からない

残ってたお豆だから
少なかったかな?





美味しかったからいっか。





久しぶりに塩麹と醤油麹を仕込みました。

出来上がりが楽しみ


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