切り株ショコラパン

こんばんは

稲沢市にある

自宅パン教室L'atelier richesseです

市販のショコラシート。

折り込みシート（ショコラ） / 600g | お手軽材料,パン用折込シート,チョコレートシート | 通販 富澤商店

こちらを半分使って

こんなパンを焼きました



チョコシートを折り込んで

クルクルと生地を巻き込む際に

お豆と胡桃を一緒に巻き込んで見たけど

殆ど分からない

残ってたお豆だから

少なかったかな？

美味しかったからいっか。

久しぶりに塩麹と醤油麹を仕込みました。

出来上がりが楽しみ