2023年の焼き納め

2023年の焼き納は

12月30日に焼いた

山食2本でした。

焼き上がりすぐ。

少し経って

メリメリ割れてきた。



内層

確か2023年の目標は

「カッコいい山食をやけること」

でした

今年の目標と山型食パン - 愛知県稲沢市の自宅サロン　『L`atelier richesse』（ラテリエ　リシェス）

カッコいいかどうかは??

ですが

繰り返し焼いた事で

忘れていたポイントも思い出せて

上手く焼けるようになりました

この食パンで

クロックムッシュ。

お正月の食事に飽きてきたので

今朝はのんびり起きて

焼き納めた食パンで

ブランチにしました。

冷凍のチュロスを揚げたり

子供らとワイワイ

作って頂きました。