マンゴーとココナッツのムースケーキ

こんばんは

お家パン教室 L'atelier richesseです

少し前ですが

大勢集まる機会があったので

口当たり軽やかな

マンゴーとココナッツのムースケーキを

2台作って持って行きました。

モンタージュに

少しお手間がかかりますが

側面の模様もとても綺麗なケーキ



断面は･･･

マンゴームースと

ココナッツムースの二層仕立て

間にマンゴー果肉も入っていて

とても爽やかなムースケーキです。

BBQをした後のデザートでしたが

爽やか＆軽やか口当たりのムースケーキ

皆さん美味しく召し上がって頂けました。