おもしろ探しの部屋

今は昔。こんなものが「有った」こんなものに「会った」の、あったか~い資料室。

築地市場を歩く・・・  場内編

2008年04月20日 | 和食


 東京の台所、築地市場に行って来ました。ここに行くまでは、市場に一般の人が足を踏み入れていいものか不安でした。なかなか行く機会もないので、とにかく行動。

 晴海通りから築地6丁目の交差点を入り、市場の入り口手前を右折して、左側に築地川第一駐車場があります。大きな立体駐車場になっており、駐車料金もお手頃で市場にも近くてお薦めです。
 海幸門から築地市場に入って行くと、さすが市場ですね、人と車の行き来が激しいこと。左側に沿って中に進んで行くと、噂の吉野家築地一号店は有りました。普段見慣れている物がそこにあると、安心するのは何故でしょう?その先に進むにつれ、市場とは思えない光景が飛び込んで来ました。ガイドブックを持った人達や数人グループ、そしてカップルなど、まるで観光地です。確かにアレだけガイドブックが出ていれば、観光客が多いのはあたり前ですが、僕の感覚で言うと、ここは市場の中ですから・・・?でもグルグル廻って見ると、たくさんのお店があり、飲食店だけではなく、普通のタワシなどの生活雑貨を売っている店もありました。
 まあそんな中、時間はお昼になりました。となると、これだけたくさんのお店ある訳ですが、どこで昼ご飯を食べるか迷ってしまいます。やはり築地なので、新鮮な物を食べるのがベスト。やっぱりお寿司屋さんにしましょう。多分どこの店も美味しいと思いますが、本当に迷ってしまいます。 こういう時には、オ-ディエンスの力を借りる事にしました。簡単に言えば、たくさん人が並んでいる所にするだけの事です。
 という事で、僕が行った平日のランチタイムに一番お客さんが並んでいたお店は、ご覧の「仲家」さんでした。でもね、隣の大江戸さんもいい勝負でした。ここの「仲家」さんは丼物がメインで、たくさんのネタの組み合わせが楽しめます。店内に入る間、店の入り口に置いてある写真メニューを見て、じっくり検討しました。どれもお手頃な値段で、どれも大変美味しそうです。その中で僕が選んだ物が、うに・マグロ・中おち丼にしました。入り口手前から注文を取るので、メニュー看板の前に来たら、食べたいものを選んでおいてください。その横に注意事項として「お子様連れの入店はお断り」とありますが、これも店のルールなので・・・。
 ここまで来ると、意外に回転が速く、すぐに店の中に入る事が出来ました。カウンター式なので、お客さんの背中越しを、気を使いながら空いている席に座ります。お店の中はお寿司屋さんですが、チョッとアロハの雰囲気です?すると数分して注文した丼が来ました。うにが小ぶりですが、どれも色艶がいいですね。早速食べる事にしました。意外に丼の底が深い事に驚きです。マグロも肉厚で食べ応えあります。お味噌汁も薄味ですが、のりの風味が凄くいいです。値段といい、新鮮さといい、量といい並んだかいがありました。 ちなみに、店内での写真撮影はダメです・・これもルールです。
 今度はここのエビフライ定食を食べたいと思います。結構大きいようです・・?



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