里いもを掘り出す

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里いもを掘りました。昨年１１月１５日に埋めたもので、全部掘り出しました。
すぐに食べるつもりで、浅く埋めておいたのですが、量が多かったために、掘り出すまでに３ヶ月かかりました。
暖冬のためか、浅く埋めていたにもかかわらず、傷んだものはありませんでした。
左隣のブルーシートの下に１２株くらいが深く埋めてあり、４月始めまで食べ続けられそうです。
この場所は、大根のタネまき準備をしなければならないので、急いで全部を掘り上げたものです。

浅く埋めていた里いもは、最後の３株を掘って終了
　

２月始めに掘った時の様子、この時は２株を掘り出す
　
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エンドウの仮支柱

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エンドウが伸び始めたので、仮支柱をつくりました。
３品種、グリーンピース、スナップエンドウ（スナックも）、ツタンカーメンを栽培していますが、伸びは違いがあります。
約１ｍおきに短い支柱を立てて、ヒモを２本張ったもので、ヒモの間に伸びた蔓をはさんだり、かけたりしておきました。
莢ごと食べるスナックエンドウは５～１０㎝くらいなので、まだ支柱はいらないようですが、同時に作業をしておきました。
３月中旬くらいになったら、本支柱を立てることになります。暖かい日だったので、畑にいるのも気持ちのいいものでした。

グリーンピースとツタンカーメンの様子、ヒモは２列に張る
　

スナップはよく伸びていたが、スナックは伸びが遅い
　
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ジャガイモの植えつけ準備

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ジャガイモの植えつけ準備をおこないました。２月末に植えつけ予定です。
ニンジンの収穫を急いだりして準備を進めてきましたが、やっと終わってホッとしています。
今年の植えつけ畝は、畑の都合で２列だけになります。植えつけるジャガイモは３品種くらいになる予定です。
昨年は、準備が終わってすぐに植えつけたため腐って発芽しないものあったので、今年はしばらくおいてから植えつけます。

ニンジン、レタスの後を耕耘　　　　　堆肥をまいて更に耕耘
　

籾殻燻炭をまいて耕耘　　　　　　耕耘終了、２週間このままに
　
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暖かい日が続いているので、作業も捗っています。次は大根、ニンジンなどの準備をする予定です。

堆肥づくり＜その６＞

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堆肥の３回目の切り返しをおこないました。１月１９日の２回目の切り返しから３週間ちょっと経過しました。
前回は、右の枠から左の枠に入れて切り返しをおこないましたが、今回は左の枠から右の枠に入れました。
昨年よりも順調で、発酵が進んで６～７割くらい堆肥化していました。
温度は４５℃くらいあり、乾いているところには水をまきながら切り返しをおこないました。

屋根をはずして始める　　　　　　　　覆いをはずすと
　

右枠にフォークで入れる　　　　　　　温度は４５℃くらいある
　

右枠に入れ終わる　　　　　　　右枠は空に、屋根もつけ終了
　
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今回の切り返しは、発酵を進めるために軽めに踏んだだけでしたが、枠の上まであった落ち葉は、２０、３０㎝くらい下がっています。
後２回切り返しをおこない、春の植えつけに間に合うようにしたいと考えています。

ボカシ肥、つくり始める

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ボカシ肥をつくり始めました。
春作の植えつけの準備を本格的に始めるので、肥料がたくさん必要になり始めたものです。
このボカシ肥は好気性でつくるもので、混ぜたり管理が大変ですが、１０日ほどでできるので急ぐ時には便利です。
使用した材料は、Ｔｏｐ写真にあるように米糠3、油かす1、鶏糞1、籾殻燻炭1、それに前につくったボカシ肥を少々です。
水分調整は大事で、にぎると固まり、つつくとほぐれるくらいに調整します。３日くらいすると発酵が進み発熱するので、毎日切り返しをすることになります。

材料をしっかり混ぜる　　　　　　　くみ置きの水を入れる
　

水分が均等になるように混ぜる　　　　ゴザをかけて置いておく
　
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私は、化成肥料などは使わず、堆肥とボカシ肥だけで野菜づくりをしているので、このボカシ肥は大切なものです。
密閉してつくるＥＭボカシも仕込まなくてはいけないのですが、このボカシ肥が完成したら始める予定です。

ナスのタネまき

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ナスのタネまきをしました。今年は３品種を栽培します。
２月にナスのタネまきと聞いてビックリされるかもしれませんが、毎年２月１０日前後におこなっています。
ナスは、タネまきから植えつけ苗に生長するまで８０～９０日が必要です。
４月末に植えつける予定なので、逆算すると２月１０日がタネまき日となるわけです。　
発芽温度は２５℃から３０℃くらいと高く、夜間でも２０℃は必要です。このため発芽育苗器を使わないと発芽は難しいです。
品種は、毎年栽培している長なすの「庄屋大長」と長卵形の「小五郎」、それに新品種の「とげなし千両二号」です。

千両二号だけ１粒まき　　　　　　ナスの種、ピーマンとそっくり
　

覆土は赤玉土をふるって　　　　　　　　発芽器に入れる
　
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昼間は、発芽育苗器に入れたままサンルームで日光をよく当てます。夜間は、発芽育苗器ごと部屋の中に入れます。
タネから栽培するのは、約１２週間も世話しなければならないので大変ですが、自分で苗を育てて植えつけるのは楽しいものです。

ピーマンのタネまき

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ピーマンのタネまきをしました。ナスと一緒に発芽器に入れて暖めます。
もう少し遅くてもいいのですが、発芽器が空いているので、ナスと同時にタネまきをすることにしたものです。
１袋が３０粒入りだったので、セルトレイを３０こだけ切り取って使いました。実際は３３粒入っていました。
種は、ナス科なので当たり前ですが、ナスとそっくりで間違えてしまいそうでした。
コンパニオンプランツとしてインゲンと混植して栽培するものです。

１粒ずつタネまきする　　　　　　覆土は赤玉をふるったもの
　

発芽器に入れる　　　　　　　　　　　フードをかけた様子
　
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ナスの穴を掘りました

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ナスの穴を掘りました。２つ掘る予定の１つ目が完成です。
この穴は、ナスの植えつけ準備をするもので、入れるものは堆肥、鶏糞、米糠です。その前に野菜の残渣や生ゴミを入れます。
ナスは「けちは作るな」といわれるほど肥料食いなので、穴を掘って肥料をたくさん入れることになります。
穴は、隣にもう一つ掘って２列にナスを植えるつもりなので、１つ目が完成したら２つ目を掘り始めます。

長ネギの後に掘り始める　　　　　　　ほぼ穴を掘り終える　　　　
　

野菜の残渣を入れ始める　　　　　長ネギは移植しておいた
　
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ナス穴は、どのように埋めていくのか定期的に記事をＵＰしますので、参考にしてください。
昨年も多くの方に穴を掘らしてしまいましたが、家庭菜園ならもっと小さい穴でも大丈夫です。

ニンジンを収穫

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ニンジンを収穫しました。４０本以上もありました。
まだ小さいものもありましたが、全部を抜いてしまいました。
タネまきは、７月始めから８月末にかけて時間差でタネまきしたものです。
時間差でのタネまきは、なかなかよかったのですが、量は少なくてよかったようです。
形のいいもの２５本を埋めましたが、新鮮に保存できるでしょうか。

収穫前の様子　　　　　　　　　　　　全部を引き抜く
　

穴に逆さまに立てる　　　　　　　　土を盛り上げて保存
　
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ニンジンの後はジャガイモを植えるので、急いで準備を始める予定です。

キャベツを植えました

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キャベツをやっと植えつけました。すっかり遅くなったのですが、ホッとしています。
この苗は、１２月の１０日にタネまきしたもので、少し大きくなりすぎです。
２月６日に完成した畝に１２株を植えたもので、植え穴にはボカシ肥を少し入れてから植えつけました。
まだまだ寒いので、網ではなくビニールのトンネルにしました。小さい換気の穴を１０個あけてから、ぴったりかけて端を埋め込みました。

千鳥に植え穴を１２個　　　　　　　植えつけるキャベツ苗
　

１２株の苗を植える　　　　　　　　ビニールのトンネルを
　
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巨大ダイコンを収穫

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ダイコンを収穫しました。巨大でも美味しいものでした。
このダイコンは、昨年１０月にタネまきしたもので、４ヶ月しての収穫です。
重さ５㎏、長さ４５㎝、太さ４１㎝もありましたが、食べるとみずみずしくて甘く美味しものでした。
残り５、６本あるので、しばらくは楽しめます。
別の場所にも３０本くらい、時間差で栽培しており途切れることなく収穫できます。
暖かくなってきたので、次のタネまきを急がなくてはなりません。
　
収穫中のダイコン　　　　　　　　　　　　収穫前の様子
　

重さは、約５㎏も　　　　　　　　　　　切ってみると瑞々しい
　
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キャベツの畝が完成

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キャベツの植えつけ畝が完成しました。２月３日の耕耘の続きになるものです。
溝を掘って、堆肥とボカシ肥を入れた後、埋め戻して畝をつくりました。
レタスも植える予定なので、長い畝ができあがりました。
まだまだ寒いので、マルチは透明を使いました。日光さえあれば、とても暖かくなります。
久しぶりの作業で、畝の高さをどれくらいにするか等、迷ってしまい時間がかかってしまいました。

幅広の溝を掘る　　　　　　　　　　　　溝に堆肥を入れる
　　

堆肥の上にボカシ肥を　　　　　　　　　レーキでよく混ぜる　　　　　　
　　

土をもどして畝をつくる　　　　　　　　　　透明マルチを張る
　　
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長ネギが発芽

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長ネギがやっと発芽しました。まだ斜めから見ないとわかりにくいのですが、一安心です。
１月２１日にタネまきしたもので、２週間近くでやっとここまで発芽したものです。
この長ネギは、コンパニオンプランツとして、スイカ、マクワ、キユウリなどに混植するためのものです。
小さいと混植しにくいので、ある程度の大きさにするために、今の時期にタネまきする必要があります。
品種は、「ホワイトタイガー（タキイ）」で、昨年の残りのタネを使いました。

見方によっては分かりにくいのですが、しっかり発芽している　　
　　
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ＥＭボカシ完成

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ＥＭボカシ肥を取り出しました。キャベツの畝を準備に使うためです。
11月27日に仕込んだもので、もう少し置いておきたかったのですが、ボカシ肥が全くないので思い切って開けました。
発酵しており、なかなかいい出来のようです。紙袋（大豆の袋）に入れて保存しておきます。
容器が空いたので、急いで次のＥＭボカシを仕込みたいとおもいます。

ブルーシートをはぐと　　　　　　　　　　シャベルで取り出す
　

紙袋で保存することに　　　　　　　　　重いので５袋に分ける
　
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今日からスタイルを変えました。サイドバーを両側にしたので、写真は少し小さくしてあります。（まだ大きくて、くっついてしまいました。）
昨日までの記事はフォーマットが崩れてしまいました。また、以前の記事を見たり、リンクして過去の記事を表示したりすると、記事が崩れて表示されてしまいますので、ご承知ください。

耕耘を始める

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耕耘機を今年初めて使用しました。キャベツ・レタスを植えつける準備を始めたものです。
暖かくなってきたので、耕耘機を取り出して動かしました。久しぶりで最初の掛かりが悪かったのですが、その後は快調で、とても気持ちのいい作業でした。
この畝には、キャベツとレタスを植えます。特にキャベツの苗は大きくなっており、準備ができしだい植えつける予定です。
石灰は「かきがら石灰」を使用しています。すぐに植えつけても障害が出にくく、ゆっくりと効きますし、土を硬くすることもありません。
堆肥を全面にまいた後、ていねいに何度も耕耘しておきました。この後溝肥を施してマルチをします。

白菜の後を耕耘し植えつけ準備を　　　　　　　　　　
　　　　

マルチをはずすと白菜の切り株が


石灰はかきがら石灰を使用
　　　　

全面にまいてから耕耘する


更に堆肥をたっぷりまく　　　　　　　　　　
　　　　
　
耕耘作業が終了

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