ウヨロ環境トラスト 春のディキャンプ 雨でも楽しかった！？

ウヨロ環境トラスト　春のディキャンプは、あいにくの雨でしたが、元気な子供達が参加してくれました。

定員を大幅に超えてしまい、後から申込されて参加できなかったお友達すみません。 

初めての子供達がほとんどでしたたが、「椅子取りゲームの自然ウォチングセンター流アレンジ」で、すっかりもりあがりました。

 

続いて、「ダルマさんが転んだ」

野草クッキングの食材を採る前に、「カムフラージュゲーム」で「自然の中で観察する眼」を、養いました。何個見つける事ができた？

 

どんな料理に使うのかな？

  

ヨモギの葉、笹の葉

ウヨロ川フットパスの初夏の花　ウツボグサ　ユキザサの花　ヘビチゴの花、ズダヤクシュ、ワタゲカマツカの花など、薬草や、食べられる植物の花を採りました。

  

昼食おかずは、トラスト特性のうどん入りジンギスカン。

 

午後からは、おやつの野草クッキング。 

粉末かんてんや砂糖を、お湯に溶くところから全部子供たちが作りました。「お花の入ったハーブゼリー」？のようです。

 

ヨモギ団子も作りました。ヨコギのかおりが出るように、手で叩きました。

 

水加減が難しかったが、良くできました。茹でれば出来上がり。

 

雨も止んでくれたので、去年植えた木のまわりの草を鎌で刈る作業を体験しました。

一生懸命草刈をしてくれたので、太陽の光をいっぱい浴び、ネズミにも、ウサギにも、シカにも負けずに大きな樹に育ってくれると思います。

お待ち同様、自分たちで作ったおやつです。 

「お花の入ったハーブゼリー」？

 

 「ヨモギ団子」

 

ちょっと味見させていただきました。

「お花の入ったハーブゼリー」　これは、大人の味と香りかな？　大人は美味しかった。 

あんこと、ゴマだれの本格「ヨモギ団子」。美味しかった。

クマザサ茶は、大人が飲んでしまいました。「ほんのり甘くほのかに香り」、早速我家でも作りました。煎り加減の目安は「香ばしいいい香り」かな？

  

あっと言う間の一日でした。オジサンたちは疲れました！