新横浜ラーメン博物館

ICU男児さん、行きましたよ、日曜日に、ラーメン博物館へ（＾＾）v
テレビでちらっと見たことはあったのですが、横浜だったんですね。
入場料300円払うので、なるべくたくさんのお店で食べたくて、４杯も食べてしまいました。
行ったのは、「支那そばや」「龍上海」「大砲」「ラーメンの駅」です。
「支那そばや」はしょうゆラーメンですが、味が薄くて自分にはダメでした。
「龍上海」は山形のラーメンということですが、とても面白い。麺はもちもちで、ちょっとクセのある味噌スープ。真ん中の赤い味噌を溶かしながら食べます。
「大砲」は久留米のとんこつラーメンで、ほんもののとんこつ。かなり強いとんこつのにおいがして、麺は固めにゆでた細麺。これもおいしい。
最後は札幌ラーメンの「ラーメンの駅」。これはかなり濃い味ですが、結構好きでした。
一番面白かったのは、これまでどこでも味わったことのない「龍上海」かな？
コーディスの石川さん、情報ありがとう！