もう一ヶ月以上も前ですが、ちょっと軽井沢に行く用事がありまして。
それなら、一度は行ってみたかったエンボカ軽井沢に寄りたい！と懇願しましたら、主人が願いを叶えてくれました。うぅ、感激です。
代々木のお店は行ったことがあるのですが、やっぱり本店に行きたいもんね。
最初のお店は火事で無くなってしまい、こちらの場所に移転したとのことですが、店内もいい雰囲気で気持よく過ごせました。
ちょっと残念なのは、京都店が出来たことによって、メインシェフのIさんがそちらに行ってしまったということ.....。
とは言え、せっかく来たんですからあれもこれも食べちゃうよ！
まずはビールで乾杯！
釜で焼いた野菜いろいろ。
ピクルスやサラダ。
この辺でワインにしつつ。
ワインには生ハムやチーズが欠かせません。
そしていよいよ、ピッツァですよ、食べまくりますよ、えぇ。
あー美味しかったー。
これはまた、代々木店にも行かなくちゃ。
できれば京都店にも行きたいけどッ。
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