スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

鶏肉の梅干煮

2015-11-28 | 和食/主菜


<材料> 2人分

・鶏もも肉.....大きめ1枚
・ねぎ.....1本

・水.....1/2カップ
・酒.....大さじ1
・みりん.....大さじ1
・砂糖.....大さじ1
・醤油.....大さじ1
・梅干.....2個

<作り方>

1.鶏肉とねぎは一口大に切り、焼く。

2.煮汁の材料で煮る。

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