<材料> 2~3人分
・鶏手羽.....300グラム
・大根.....1/3本
・生姜.....薄切り1枚
(調味料)
・酒.....大さじ2
・みりん.....大さじ2
・醤油.....大さじ2
・水.....2カップ
<作り方>
1.大根は食べやすい大きさに切り、軽く下茹でする。
2.鍋に鶏肉と水を入れ火にかける。
アクを取る。
3.調味料と生姜を入れ、煮る。
4.大根を加え、落としぶたをして
煮汁が少なくなるまで煮る。
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大根がいっぱいあるので、煮物にしました。普通に。
今月も残り2週間ですか.....早いですねぇ...。
毎年のように大掃除は出来そうもないし、年賀状も何とかしないと!と思いつつ後回しになっちゃうし。気ばかりが焦る日々。
クリスマスは、仕事やら用事やらが詰まっているので特別なことをする予定はありませんが、さて、息子のサンタさんはどうするかなぁ、と悩みどころ。
「ねー、かーちゃん、ウチには煙突が無いから、サンタさん入って来れないね。」
「そうだねぇ、きっと来れないだろうねぇ。」
という会話をしていたのに、この間の幼稚園のイベントで、なんとサンタに扮した先生が登場してしまったのです。
「ねー、サンタさん、幼稚園には煙突がないのに入って来れたの?」
「そうだよ、煙突が無くても大丈夫なんだよ。」
よ、余計なことを言うな!
と言うことで、息子には煙突が無くてもサンタが来てくれるとインプットされてしまったのでした。
しかし、いつからサンタは子供達にオモチャを与える、という設定になったのでしょうか....。
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信じれるってまだ心がキレイな証拠なんだと思います。
そうそう 引越ししてから近くにちょっとだけ日本食やらが手に入るところを見つけたんです。いまはホント日本食(っぽいもの)を毎日作ってますよ♪ こないだはなんちゃって角煮をスペアリブで作ってしまいました。応用ってききますねー^^;
うちでは長女が4年生にも関わらずサンタさんを信じています。仕方ない、アメリカでは「サンタさんはいない」というのは離婚問題になるぐらいの禁句ですから・・・わかっちゃった子供達も「他の子には絶対言わない」というのがお約束なので、結構大きくなっても信じている子が多いです。幼稚園児が夢見てるのはすっごく可愛らしくってオッケー!ですよね。
テリテリしていて本当に美味しそうです~!!!
煮物はいいですよね♪鶏手羽は最近買っていなかった
です!!
おもちゃ選びから大変そうですね^^;
でも1年に1回のイベントだから本当に
楽しみにしてるんでしょうね♪
あとお恥ずかしい記事ですみません~^^;
でもありがとうございます♪
煙突から登場しなかったサンタさん、息子さんの期待感あふれるワクワク感が伝わってきます☆ 娘も私も(!)、今もこれからも、心の中でサンタさんが存在する大人へと成長出来ればと思います。。
子供がサンタを信じているのって・・・・
まゆみさんの息子ちゃん、渋いけどサンタは信じてるのね♪
ホントに可愛いよね~
親は大変?かな(笑)
参考にさせていただきます!
きれいで美味しそうなものばかり。
今年ってもう残り2週間なのですね~。
それは改めてビックリで焦りますね、私も!なんと!
最近、乾燥してきたので
コラーゲンたっぷりの手羽でも食べて
ピチピチ肌になりたい~~~。
サンタさんかぁ~
子供にとっては大イベントだもんね♪
期待を裏切らないように楽しませてあげたいですね~。
この照りにやられそう~~~!
ただいまめちゃくちゃ腹ぺこタイム。。。
サンタ話。。。ぷぷぷ。
会社で笑いをこらえて読みました。
今時のサンタは煙突なんて必要ないんだ、あはは。
かっわいいなぁ~♪
サンタクロースというのをちゃんと理解していないみたいです。
教育しないといかん!
日本食、恋しくなりませんか???
食材が手にはいると便利ですね~。
でも、値段ってどうなんだろう?!ちょっと高かったりするのかな。