スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ポム ド テール@西荻窪

2007-07-15 | パン屋


西荻窪と言えばここ、ポムドテールが有名ではないでしょうか。
相変わらず、もの凄い行列です....。



わーい、まだベーグルがいっぱい並んでる~!と喜んでいたのもつかの間、並んで待っているウチにどんどん売り切れ商品が...。
確か、購入数の制限がないので、1人1人が大量買い。恐れ入りました。



プレーン。
ここの最大の特徴は、何と言っても皮のバリパリ感。この感じは独特です。でも、腰高の割にはかなり軽いので意外と食べやすいの。ベーグルの形をしたイギリスパンって印象。あまりにもサクパリバリバリなので食べこぼし率も高いです。
そういえば、Boulangerie Aのベーグルもちょっとイギリスパン風



こちらはピリピリと刺激のある、コショウたっぷりベーグル。クリームチーズが巻いてあります。



カボチャは、外側も中もかなりソフト。焼き直すと表面のパリパリ感は戻ってきます。カボチャのおかげか、ほんのりと甘めなのがおやつにもピッタリ。チーズなどと組み合わせて、サンドにしても美味しいです。
後は、リンゴを練り込んであるものと、ブルーベリー。

ある意味ベーグルっぽくないベーグルだけど、この美味しさなので、人気なのも頷けます。


<Pomme de terre>
東京都杉並区西荻北4-8-2   03-5382-2611
毎週火・水休み   1 2:00~17:00 
※ベーグルは店頭販売のみ。予約、取り置きはできない状態だそうです。
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18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
明日・・・ (ゆうか)
2007-07-15 23:44:41
こんばんは!ポムの行列・・・すんごいですよね~笑
明日ランチしてくる予定なんですが、
休日に行くのは初めてで・・・無事にできるかな~(^。^;)

それにしてもまゆみさんのお料理やパンの写真はどれも美味しそうで綺麗で、憧れます・・・
私も前パンブログやっていたんですが、写真がヘタでどれもマズそうで笑
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Unknown (ryonouske)
2007-07-16 01:14:41
この時間に見るとお腹がすいてきちゃった。(笑)
並んで買うなんてあまり経験がないのでやってみたいです。まゆみさんのレポにはいつも興味そそられるものばかりですし...食べてみたいなぁ~...と思いはつのるばかりです^^
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ココでもパン! (さな)
2007-07-16 10:23:36
パンじゃなくベーグルでした(笑。
dinoさんところで美味しそうなパン達を見てヨダレだらだらで、まゆみさんところでまた、だらだら(笑。
胡椒たっぷりのベーグルに心惹かれます♪

*いもなますでTBさせて頂きましたっ!初TB~(笑。何から何までお世話になりました~
まゆみさんの親切さに感激っ!ますます大ファン♪
ありがとうございました。
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Unknown (daiti)
2007-07-16 11:07:00
ベーグルが一杯並んでかわいい写真
ホント東京がうらやましい
最近ベーグル食べてないしなぁ
いつもいつも、まゆみさんの記事に影響されっぱなし
ベーグルが食べたくなって、ブラウニーに買いに行ってしまいそう
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Unknown (tiki-tiki)
2007-07-16 12:20:39
ベーグルってあんまり食べないので、全然知識がないんだけど、こんな皮のベーグルもあるんですね~。
ホント、写真で見ただけでもパリパリ感が伝わってきますわ。
↓のゴルゾー、ネーミングがステキです(笑)
なんかゴルゴ13をイメージしてしまいますわ。
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こんにちは★ (にゃんこ)
2007-07-16 13:50:20
私もつい先日、ポムさんのベーグルをお友達から頂いて食べました!!
すっごい人気だし、皮バリ&もちもちって噂だったので
どんなベーグルなんだろ…って楽しみにしてたのですが
まゆみさんの『イギリスパン風』って表現すごく分かります。
最初は想像していた食感との違いにビックリもしましたが、
食べていると何故か不思議と病みつきになってました(笑)
こういうベーグルもあるんだな…と。
日本にベーグル屋さんはたくさんあるから、それぞれ特徴を出して差別化されているのでしょうね。
私もいつか、関東でポムランチをしてみたいです!!
あと、マルイチサンドをテイクアウトして、外でランチも。。。
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こんにちわ! (うさうさ)
2007-07-16 14:32:15
美味しそうなベーグルがいっぱいで、
思わず食べたくなりますね(笑
行列も凄いけど、売り切れ商品が、
続出というのにも吃驚です。
田舎では、そんな光景ないですもの。
焼き色が綺麗で、うっとり・・・。
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ベーグルだ♪ (ニッキー)
2007-07-16 20:02:19
とっても美味しそうなベーグルですね! しかもベーグルのオンパレードで、この映像はベーグル好きをうならせます☆☆☆
西荻たまに行くので今度行って見たいなー
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>ゆうかさんへ (まゆみ)
2007-07-16 22:48:13
地震がありましたが、無事にランチはできたのでしょうか。
あたしが行った平日でも、1時間待ちとか言われていたので
休日は考えたくありません~、ははは。
でも、実はあたしもこの場でランチをしたことがないので
1度は...と思っているのです。
時間に余裕がある時に行ってみたいなぁ。
パンブログされていたのですか?美味しいお店、教えて~(笑)。
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>ryonouskeさんへ (まゆみ)
2007-07-16 22:49:45
食べてみたい、と思ってくれたら嬉しいです。
記事を書いた甲斐があるわー。
人気のパン屋さんでは、並ぶことって結構あるのですよ。
でもね、あたしは並ぶのが大嫌い(笑)!かなり苦労します~。
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