スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

墨繪@新宿

2007-08-18 | パン屋



新宿西口の地下、メトロ食堂街にあるこちらは、墨繪(すみのえ)というレストラン脇に隣接しているパンコーナー。
ちょうどお昼時に行ったら、焼きたてがズラリ!




あれもこれも食べてみたいけど、どうしよう...と店お前で優柔不断に。




とりあえず、ベーコン入りのパンを。
焼きたての熱々だったので、歩きパンしちゃいました。
表面はかりッとなっていて、中はふかふか。脂が多めなベーコンですが、黒コショウがびしーッと引き締めてくれています。
家で焼き戻したらこの味は出ないかも....と思いつつ、一気に食べてしまいました。



他には、オレンジのパン。ベリーベリーのパン。クリームパンにあんパン。
オレンジパンは、スライスしているときからオレンジの香りにつつまれて幸せ感に。ベリーベリーはカリサク食感のクラスト、少しモッチリしたクラムに甘みと酸味のバランスがいいベリーがとても合っていました。

クリームパンは、カスタードに粒々バニラビーンズが入っていて、リッチな味わい。でも、生地がちょっと好みじゃなかったな。
あんパンは、主人が食べちゃったので味見できず。

新宿って、百貨店に入っているパン屋さん以外は行ったことがなかったのですが、ここは買いやすい場所にあって、値段もそれほど高くないし、思っていたより美味しいパンでした。新宿行ったら、また寄っちゃうかも!

<墨繪>
新宿区西新宿1-1-2 小田急百貨店B1メトロ食堂街
03-3343-0889
11:00~22:30  不定休

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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
>あきちっぷさんへ (まゆみ)
2007-08-19 23:11:24
デニッシュは冷凍生地?って思ってしまいましたが
ハード系は美味しかったです。
特に焼きたてはウマー!またお昼を狙って行こうかな。
折角、新宿まで出掛けたのにね。残念!
美味しい用事は一度に済ませたいですよね(笑)。
でも、購入品目が多すぎると、ついつい食べ過ぎてしまうのです。
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>aliceさんへ (まゆみ)
2007-08-19 23:06:51
ここのレストランで食べるより、パンを買って
自宅で料理した方が、断然良いような気がしますわー。
お蕎麦屋さん、良い場所ありますか?
新宿の蕎麦屋ってあまりよく知らなくて。
実はこの後、蕎麦屋に行ったのですが、全然よくなくてね...ガッカリだったのです。
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美味しそう~ (あきちっぷ)
2007-08-19 10:00:17
ここのパンのザックリした食感と色合い好きです。
個性的で でも食べやすくて 他ではなかなか味わえない美味しさですよね。
私、昨日(18日)新宿に行ったのに~
パン買えば良かった・・・食べたかった~
すっかり忘れていました(泣)ショック^^;新宿は遠い。。
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ここのパンも美味しいですよね (alice)
2007-08-19 09:14:34
でもいつもここのレストランには寄らずに近くのお蕎麦屋さんとか別の店舗に寄ってしまいます(笑)

だからいつもパンのみ買うって感じで。
私は先日たまたま別のものを買いに行ったらその近所に見つけたので峰屋さんに寄ってきました。
先日はカンパーニュだけ購入だったので、今度フランスパンも購入してみようと思います。
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>k.dinoさんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:23:04
ここのパン屋さん、地下街にあって、しかも新宿だから妙な雰囲気
漂ってます(笑)。
対面式で、ショーケースしかないの。実際に行ったらビックリするかも。
本業のレストランはそれほど美味しくないんだけど
パンは食べやすくて、なかなかでしたー。

最近、氷が高いのでしょうかね。
この間、屋台でも500円していてビックリ!
えー、普通200~300円くらいじゃないの?って感じです。
この際かき氷器買っちゃおうかな(笑)。
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>tohko_hさんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:19:47
tohkoさんはきっと召し上がったことがあると思ってました!
お昼時だからか、ほとんど焼きたてで興奮気味に。
かなり食べやすいパンですねぇ~。
もっと粉の香りが出ると嬉しいのですが、価格を考えると納得。
また寄っちゃうかもしれません。tohkoさんとばったり会えるといいな(笑)。
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>ほたるさんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:17:19
レストランは、並んでまで食べなくても...って感じです。
でも、ここのパンは美味しかった~!
正直言うと、個人的な好みとはちょっと違うのですが
結構食べやすくて、いろんな方にうけると思います。
ハード系でも、サクサクとした食感なので、焼き直しも簡単だし。
オレンジパンが人気ですが、ベリーベリーの方が好きでした。
今度はイチジクを食べてみたいです。
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このパン屋さん好きかも♪ (k.dino)
2007-08-18 22:16:36
屋号といい、看板と言い、ネームプレートと言い、
とっても好みのタイプのパン屋さんです(^^)
"玉ねぎとエダムチーズ"とか、"イチヂク"とかも美味しそうだし、
オレンジのパンも美味しそう~♪

ところで↓のカキ氷、千円越えとは凄いですね!さすが銀座(笑)
最近近所(と言っても電車で数駅)で見つけた甘味処では、
何と600円でした・・・
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>ru-seriさんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:14:05
家で焼き直しても、やっぱりあの味にはなりませんよね。
皮がパリパリッとなるのが、何とも。
ここは粉の香りが引き立つ感じではなかったので
好みとは違ったけど、とても食べやすく親近感が湧きました。
特に焼きたてが多くて嬉しいです!
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>トリエルさんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:12:09
そうですねぇ。バゲットは、特に焼きたてが一番です。
釜から出して3時間が賞味期限って言いますから。
いかに焼きたてが大事かって事です。
結構、焼き直すのは得意な方だと思うのですが
やっぱり、お店での焼きたてには敵いません...。
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>zinさんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:10:14
この後、ご飯を食べに行く予定だったのに
あまりの香りに、つい歩きながら食べてしまいました...。
買う予定じゃなくても
焼きたて!の文字には相当弱いです。
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>makota_0843さんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:09:04
ウチは、ちょっとパンが多すぎて、飽きられ気味かも(笑)。
朝食は必ずパンなんですよー。
あたしと息子は大好きなんですけどね。
バジルレモネードは、とっても美味しいんですよ。
疲れたときや夏バテ気味でも、これだけはスイスイっと飲めちゃうのです。
makotaさんもどうですか?!

ブログで会える日を楽しみにしております~。
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>al17さんへ (まゆみ)
2007-08-18 22:06:38
わー、娘さんもご存じでしたか!
ここのレストランは有名なのですよ。
それでご存じなのかも?!
あたしは恥ずかしながら初めて食べましたが
食べやすいパンでした。
バジルレモネード、とーっても美味しいですよ。
これは絶対にオススメです~!
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Unknown (tohko_h)
2007-08-18 18:32:15
新宿に買い物に行くと西口からバスなので
ここに寄ってパンを買って帰ること、
多いです~。いつも遅い時間に行くので
ベーコン入り見たことないなぁ。美味しそう。
出勤前に行ってみようかな。
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墨繪!! (ほたる)
2007-08-18 17:51:34
お盆過ぎたらとたんに涼しくなりましたね!!

ここ、私もいつも気になっていました。
いつもお店の方は行列で。
でも、通るときはいつも土曜日の急いでいるときなので
なかなか買うことができずにいました。
美味しいんだぁ!!
今度通ったら是非買ってみますね^^
でも、まゆみさんが写真撮るとどのお店のパンも美味しそう♡
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Unknown (ru-seri)
2007-08-18 15:43:39
焼き立てを歩きパン♪
いいですね!
焼き立てってほんとどうしてあんなにおいしいのでしょうね。格別な感じ。
私もどのパンにするか迷いますが(行ってないのに。。笑)
オレンジのパンと、イチジクのパンが特に気になります。でも、焼き立てをはふはふできるならどれでもいいかな??
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うぉ~ (トリエル)
2007-08-18 14:41:31
これまた焼きたてが香りして来そうなパンがずらり~ね♪
焼きたてのパンって、ついつい袋の中に手を突っ込みたくなっちゃうよね!!
フランスパン系のパンなんか、絶対焼きたて食べたいって思います!!
真ん中から下の段が特に気になるぅ~です!!
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Unknown (zin)
2007-08-18 11:36:18
焼きたてのパンってどうしてあんなに魅力的な
香りがするんでしょうか・・・。
ついつい無駄に多く買って、ついつい
美味しいうちにと食べてしまうんですよねー
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Unknown (mkota_0843)
2007-08-18 11:29:15
こんにちは。まゆみさん。
少しご無沙汰しちゃってました。ぺこり!
美味しそうなパンがズラッと並んだ画像。。。
う~ん! 興奮します~(笑^^)
最近何故かご飯の多かった我が家。
そろそろ美味しいパンが食べたくなってた所でした。(^^)
↓さすが銀座ですね~
かき氷もアイスも高級っ!!!(^^)
バジルレモネードはとっても涼しげで
写真を見ているだけで、涼しい気分になりましたよ~

そうそう。。。
私事ですが・・・  少しブログをお休みします。
どうぞヨロシクです!
では、またお会いできる日まで・・・(^^)
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またまた美味しそうなパン屋さん♪ (al17)
2007-08-18 11:16:57
まゆみちゃん、こんにちは!
まゆみちゃんに戴いたパンもすっごく美味しかったけど、このパン屋さんもかなり美味しそうですね~。

娘も見て「あ、このパン屋さん、知ってる~」と言ってました。

↓以前のバジルレモネードの記事がありましたが、シャレてていいですね~。
お料理もいつも素敵でーす。
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