ブリのコチュジャン唐揚げ

＜材料＞　2～3人分

・ぶり.....3切

・塩.....少々
・コチュジャン.....大さじ1
・醤油.....大さじ1
・片栗粉.....適量

＜作り方＞

1.ぶりに塩をふってしばらく置く。
　さっと洗い、水分をよく拭き取る。

2.コチュジャンと醤油をよく混ぜあわせ、ぶりに絡める。

3.片栗粉をまぶし、油で揚げる。
　焦げやすいので油の温度は高すぎないように。
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