スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

HUIT@中目黒

2007-12-26 | パン屋


中目黒から歩いて5分もかからない、目黒川沿いにあるカフェ「HUIT」。
店頭に並んでいるパンも温めてくれて、イートイン出来ます。
今回は時間が無くてテイクアウトのみ。
ランチ&ディナー時は大人気、毎日混んでいるので、訪問の際はちょっと時間をずらした方が良いかもしれません。

購入してきたのは、大好きなリュスティック。パキパキカリカリのクラストにクラムはもっちり。
自己主張は強くないので、どんなお料理にも合います。

この日は息子と2人でパスタディナー(スパゲッティ作ってパンを添えただけ...)。



ビアリー(茹でていないベーグル)も美味しいのでオススメ。
香ばしいクラストにベーグルのような引きも感じられるビアリーは、ボリュームも満点。今回は息子を意識して黒豆を選びましたが、これはちょっと甘過ぎたなぁ...。



キャラメルとクルミがサンドしてある、かなり甘めのパン。
どのパンもクラストがパリパリなのが特徴。



スコーンは、甘みが強いのでビスケットのようなクッキーのような印象。食事というより、おやつにピッタリです。
こちらのお店はお料理も美味しいので、次回はワインと一緒に店内で味わいたいなぁ。

<Huit>
目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 1F
月~土 11:45~翌1:00(L.O)
日・祝 11:00~21:00
無休
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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
HUIT (ichijo)
2007-12-27 00:12:16
huit、いいですよね。
開放感があって好きです。
このあいだ食べたのではアクアパッツァがおいしかったです。

一度桜の季節に行ってみたいんですが
予約の争奪戦になりそう。。。
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yum! (kaz)
2007-12-27 08:21:20
まゆみさん、こんにちは♪
HUIT…とっても素敵!パンからお店の良さが伝わってきます。関西にもこのように気軽にイートインできるパン屋さんが増えたら嬉しいです。ビアリー…茹でてないベーグル!!知りませんでした…!!クラスト・クラムの食感が気になります(ドキドキ)。

↓肉団子のスープ煮!美味しさ間違いなしですね♪手羽先からの旨味と出汁をマロニーが吸い込み、、想像するだけでお腹が減ってきました(笑)☆
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>ichijoさんへ (まゆみ)
2007-12-28 10:42:20
あんまりうるさいお店って得意じゃないですが
ここは賑やかさがいいですよね。
ざわざわしているのが逆に心地良いというか。
桜の季節は良さそうですね!
目黒川の周りのお店は、1年前から予約をする人も多いとか。
花粉症で花見ってしたことないので
お店で桜を見れるのは嬉しいなぁ。
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>kazさんへ (まゆみ)
2007-12-28 10:44:25
関西にもいっぱいありますよ、美味しいカフェが。
関西パンツアーとかしたら、1週間じゃ足りないかも(笑)。
いつか、行きたいなぁと思っているの。
関西方面は、結婚前によく仕事で行っていたのだけれど
旅行でゆっくり、ってことは無くて。
ここのビアリーはとっても美味しいんですよ。
いつか召し上がって欲しいなぁ。
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