新松戸の駅から歩いて5分くらいでしょうか。大学の近くにあるこちらのお店は赤い看板が目印。
元気いっぱいの店構えと同じく、元気いっぱいのおばちゃん...失礼、販売担当の侑莉子さんがいらっしょいます。
何から何まで、聞いてもいないのに説明してくれ、試食を進めてくれ、丁寧で明るい方です。パン屋さんだから嬉しいけど、これ、洋服の販売店だったらそそくさと逃げています。
カレーパンの乗った籠を指さし「焼きたてだよー、これ。」と言われたので、じゃぁそれを、と言ったらあんパン詰められました....あ、あんパンも焼きたてだったのね。ま、いっか。じゃぁ、カレーパンとあんパンを。
そして、いきなりビニール袋に入れてテープでピタッ！えー、湿気がこもっちゃう～、でも、すぐ食べるからいいか....。
なんて、どうも納得いかないやりとりがありましたが、あまり気にしないのでしょうかね。豪快さがあっていいのですが。
とりあえず、カレーパンだけ外で食べ歩き。
お豆がたっぷりで美味しかったです。何より、焼きたてってだけで嬉しい。
クリームパンとレーズン＆クリームチーズ。それからあんパン。全部同じ生地でしょうか。
春菊とモッツァレラのパン。普段はフランスパンの生地ですが、この日はライ麦を追加したものだとか。その日によって変えるんですね。
一番好みだったのが、ジャガ芋酵母のカンパーニュ。レーズンとクルミが入っていて、食感も香りもいいし、1日置いておくと酸味が増して生地がギューって詰まるのです。常温で置いて、日に日に楽しめるパンは、有り難いですよね。
--
楽しみにしてるんで更新頑張って下さいね!
僕のブログではターバン野口の折り方を紹介しています。
暇があったら是非どうぞ。
http://panicblog.blog109.fc2.com/?eid=6587
このお店知ってるかナ？（＾＾）
ジャガ芋酵母のカンパーニュ・・・これ、美味しそう～！
いとことはメル友なので、早速カンパーニュ勧めてあげよっと♪（＾＾）
↓息子くんのお弁当、小さな箱にちょっとずつ色々入ってて美味しそう～
おにぎりの海苔は模様が入ってますね。
芸が細かいっ！（＾＾） パチパチ！
息子くん、自慢のお弁当ですね。（＾＾）
ワタシもたまーにそんなお店に当たると、ちょっとイラっとしちゃいます。
まだまだ修行が足らんわ・・・
菊菜を使ったパンってのは珍しいかも。
そういえば、ブルーチーズなんかと合いそうな気がしますね。
カンパーニュも美味しそう。
やっぱりパンは、生地が美味しいのが一番ですよね（＾＾）
↓のルバーブマフィンが激しく美味しそう。
朝ごはんに食べたらいいでしょうね、繊維でお通じもバッチリ（爆）
またお寄りくださいませ。
このPAOと、Zopf（ツオップ）というところ。
かなり有名なので、きっといとこの方もご存じかもしれません。
もし知らなかったら、是非是非教えてあげてくださいね。
オススメです～。
おにぎりのお弁当はね、海苔が新幹線なの。
カットされたのが売っているんですよ～。
電車オタクの息子が欲しいというので。この辺はまだまだ子供ですよねー（笑）。
気さくで温かみのあるオバちゃん....いやいや店員さんなので
文句も出てきません。言ったら100倍にして返ってきそうだし（笑）。
春菊って、パスタとかにしても美味しいけど
パンでも美味しかったです！
自分で作ってもいいなぁ、って思いました。
ルバーブは、市販のジャムとかだと効かないのですが
生のを自分で調理すると、一発で効きます！
でも、お腹は引っ込みません。
以前パオに行ったことがありますが そんな面白い方がいらっしゃるなんて気がつきませんでした～
そういえばオバちゃんだったような気がします。
面白そうだし また食べたいので
近いうちに行ってきますね～
天然酵母の本まで出版されているんですよ、ここのシェフ。
販売担当の方は、なかなか話好きです。
あれもこれもと試食の嵐だったし（笑）。
ヒマだったのかな？
スイーツ系も一押し！と言われたので、
次回はそれを狙っていきたいです。