昨日は仕事で帰りが遅く、車の中でサッカーのラジオ中継。帰って息子を寝かしつけながらも気が気じゃありませんでした。普段、サッカーなんて全く見ないのに、こういう時ばかりは何故か愛国心メラメラ。
それにしても、当たり前だけど、野球中継に比べてサッカー中継の話すスピードが速いこと速いこと。休む間もなくひっきりなしにしゃべっておりました。す、凄い...。
さてさて、台所の棚の整理をしていたら、こんなもの発見。
えぇっと、何だこれ?買った覚えは無いし...うーん、うーん、と頭を使うこと数分。そうそう、シンガポールだか何だかのお土産で貰ったんだった。
賞味期限を見ると、遙か彼方で切れている模様。でも、中を開けてみるとスパイスらしきものが入っている銀色の袋が4つ。
ただのスパイスなら、何年も前だけど期限が切れていても平気よね、ってことで早速作ってみました。
玉ねぎを炒めて、ペラペラな切り落とし豚肉を加えて、スパイスと水を投入。グツグツ煮て味見をしてみると。
か、辛い~~~~ッ、ヒーーーッ!
スパイスの内容を見てみると、クミンとかカルダモンとか何の変哲もない組み合わせなのに、なんとなくアジアンチックな香りがするのは何故だろう。
しかし、辛い。最近激辛苦手なのよねぇ。
ってことで、ココナッツミルクを買いに行き、加えてみました。あんまりココナッツミルクって得意じゃないのですが、これには合いそうな気がして。
うん、少しは辛味が和らいだけど、あまりスパイスの香りは感じられず。やっぱり古いのがいけないのかなぁ。このスパイス、まだまだ20食分くらいあるんだけど、どうしよう.....。
それにしても、当たり前だけど、野球中継に比べてサッカー中継の話すスピードが速いこと速いこと。休む間もなくひっきりなしにしゃべっておりました。す、凄い...。
さてさて、台所の棚の整理をしていたら、こんなもの発見。
えぇっと、何だこれ?買った覚えは無いし...うーん、うーん、と頭を使うこと数分。そうそう、シンガポールだか何だかのお土産で貰ったんだった。
賞味期限を見ると、遙か彼方で切れている模様。でも、中を開けてみるとスパイスらしきものが入っている銀色の袋が4つ。
ただのスパイスなら、何年も前だけど期限が切れていても平気よね、ってことで早速作ってみました。
玉ねぎを炒めて、ペラペラな切り落とし豚肉を加えて、スパイスと水を投入。グツグツ煮て味見をしてみると。
か、辛い~~~~ッ、ヒーーーッ!
スパイスの内容を見てみると、クミンとかカルダモンとか何の変哲もない組み合わせなのに、なんとなくアジアンチックな香りがするのは何故だろう。
しかし、辛い。最近激辛苦手なのよねぇ。
ってことで、ココナッツミルクを買いに行き、加えてみました。あんまりココナッツミルクって得意じゃないのですが、これには合いそうな気がして。
うん、少しは辛味が和らいだけど、あまりスパイスの香りは感じられず。やっぱり古いのがいけないのかなぁ。このスパイス、まだまだ20食分くらいあるんだけど、どうしよう.....。
昨夜は半端に余っていたハヤシライスのルー消費つながりです♪ まゆみさんのとは違って本格的じゃないんですが。
今ひとつの味が20食・・・うーん。
いつものカレーに半分混ぜ込むなんてどうでしょう?
やっぱりサッカーは聞くもんじゃなくて見るもんだね。
でも見るのも疲れるけどね。
やっぱり野球派なあたくしです。
私、カラーイの大好き!
ご相伴に預かりたいです。
カレーが入ったプレートがとってもおしゃれですね。赤いラインが可愛い。
すんごい偶然なんだけど、あたしも昨日久々にカレーというものを作ってみたの。
ま、あたしのはこんな手の込んだおしゃれなカレーじゃなかったんだけど・・・。
どうだったかって?もうそれはそれは・・・
取り急ぎうちで記事アップするから待ってて!(まだしてないのよ・爆)
ハンカチ準備して泣く心構えして待ってて(号泣
近くならご馳走になりに行くのに~(^^)
とっても食欲をそそる写真です!!!
私、辛いのもOK!
ココナッツミルクもOK!ですから・・・(^^)
どの位前のカレーなのかな?(笑^^)
辛いのですか~スパイスなら保存状態が
良かったら大丈夫辛みを和らげたのね~
それは良いアイディアですよね。
もしかして?竹の子料理かな?って
来てみたのですが・・・明日の掲載?
お待ちしていますねぇ~いつも有り難う☆
食べたくってしょうがない所にまゆみさんの
カレー見たら更に食べたくなりました~。
私も激辛はちょっと苦手で・・・美味しいんですけどね~。
シンガポールのカレーってどんな感じだろう???
棚の整理・・・私もダンボール整理したら色々出て来そうだわ・・・。(汗)
ウチも今夜はカレーでした~。ってナント!バーモントの甘口!!
先日、オチビが幼稚園で頂いたんですけどね
さすがにバーモントは・・・って感じで戸棚に隠していたのを
オチビに発見されてしまい・・・(涙)
もう、何とか食べられる味にしようと思って、とりあえずは
ニンニクを山盛り入れちゃいました。明日が恐ろしい。わはは。(笑)
だけど、まゆみさんって激辛は苦手だったんですね。
何だかガシガシ食べて、グビグビ~ッなイメージを一人で勝手に想像してました。あはは
(ホント。ゴメンなさいね~(笑))
でね。今日の甘口カレーが何とも不完全燃焼なので
今、ものすご~くまゆみさんの激辛カレーを食したい!!
あ、ちなみにわたくし!唐辛子系はかなりいける口でございます~。
駐在中にチリ(唐辛子)のまき寿司なんかもバクバク食べてました。
(しかも、これがなかなかのお味で。わはは♪(笑))
ハヤシライスもカレーも。
ドミグラスソース作れないし、ははは。
我が家、なんと主人がカレー担当なんです。
スパイスがいろいろありすぎて、
あたしには良くわかりません....。
おかげで、いつものカレーっていうのが
いつ食べられるか分からない状態なのです(笑)。
バレーボールも好き!
そうそう、サッカーの中継すごいですね。
いやー、あれってやっぱり、試合みながら
毎日練習したりするのでしょうか。
考えるより先に言葉が出るって感じ。