練馬区の中村橋駅から歩いて5分くらい。今年1周年を迎えたヌクムクがあります。
まるで絵本から飛び出したような、なんとも可愛らしいお店。
ここの与儀シェフは、ペルティエ時代にあの志賀シェフの下で働いた事もあるとか（一応説明。志賀シェフは、大大大好きなシニフィアンシニフィエのシェフでございます）。
初めて行ったお店なので、店内を撮らせていただきました。
どれもこれも美味しそうで、いい香りがします。
試食もたくさん。乾燥しないようにケースに入っているのが嬉しいですよね。
お菓子類は奥様が焼いているそうです。
クリームパンは、ふんわり柔らかめな生地に甘くて香りの良いぷっくりクリームがたっぷり。
こちらは、抹茶あんパン。なんと求肥入り。
これが美味しい！あんもいいけど、求肥の食感が意外とハードな生地に合うんですねぇ。良くまとまって作られています。
もう一つは甘く煮られたお豆とお餅入り。これも実に美味しかったです。
最近、個人的にバゲットより食パンブームなので、食パンも。
スリスリしたくなるほど柔らかでキメが細やか。その日はそのままサンドなどに、次の日はトーストして食べると楽しめるかと思います。
生クリームが使われているのですが、クドくなくふんわり風味が口に広がる感じに仕上げられていて、結構好みでした。
他にも気になるパンがたくさんあったので、絶対に再訪します！
＜nukimuku＞
練馬区貫井5-1-8
03-3825-5405
10：00～ 月・火 不定休
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お店が多かったですが（笑）、最近のパン屋さん
とってもお洒落だったり、可愛かったり
いろんなお店が増えています。
まるで雑貨屋さんみたい。とってもキュートで、見ているだけでも
楽しかったです。
ヌクムクは、実はあたしも初めてだったのです...。
それなのに送ってしまってごめんなさいね。
何となく、気に入りそうな予感があったので。
それだけで選んじゃいました（笑）。
wasabiって雑誌ですよね？！確か..。
シニフィアンシニフィエが載っているのですか？！
それは絶対に読まなければ（立ち読み・笑）。
早速明日、本屋へ行ってきます～。
ssで赤ワインと言えば、たぶん、そのパンだと思います！
いろいろパンを食べていると、
やっぱり毎朝食べて飽きないのは食パンだなぁ、と。
ワインと一緒なのは絶対にバゲットなのですが。
バゲットの好みは、結構決まっているので
食パンはいろいろ試し中です。バターとハチミツは
かなり危険が組み合わせですよ～、ぐふふふ。
この場所にいるだけでウキウキしちゃいます。
乙女心はすっかり忘れておりましたが
少し思い出しました（笑）。
求肥入りのパンはあたしも初めて。
美味しかったですよ！
大泉学園、ウチからは電車を乗り継いで行くのでちょっと遠いのですが
それでも通いたくなるほどです。
コパンは北口だったかな。
そこと反対側の出口にも「ブーランジェリーブー」という
可愛らしいパン屋さんがあるのですよ。
ここのヌクムクも、初めて行ったのですが気に入りました。
機会がありましたらどうぞ～～～。
本当に絵本から飛び出したような可愛らしいお店ですねヽ(´▽｀)/
商品も、こだわりと作り手の愛情を感じることができそうです
食パンの優しい甘さとしっとりさ、ムショウに食べたくなるときがあります
昨日はお祝いコメントありがとうございました♪
相方ともども、心より感謝しております!
まゆみさんも、記念日をわすれがちとは
ちょと嬉しい驚きでした 笑
仰るとおり、ヌクムクの食パンは滑らかで優しい舌触り。
ふんわりと甘い香りがして、とっても美味しかった～♪
そしてCopinのは、皮のキツネ色が濃くって、小麦の香りが香ばしくて、
サクッしたと食べ応えがあって美味しかったです（＾＾）
残念なのは、こんなに美味しそうに写真が撮れ無かった事！
申し訳なーい（＞＜）
ところでシニフィアンシニフィエが今月号のWasabiで
紹介されてました。
もしやワタシが口福に与ったのは、あの赤ワインのでしょうか？
ひぇー、ありがたや、ありがたや・・・
まゆみさんの紹介となると、尚更！です。
食パンブームと聞いて、早速影響される私。。
教えて頂いたシニフィアンシニフィェでバゲットにはまってから、バゲット一色でした。
久々に食パンが食べたくなりました。
軽くトーストしてバターとはちみつですね^^
あ、よだれが。。(笑)
このパン屋さん、凄く可愛い～♪
こういうお家に住みたくなるくらい～ヽ(´▽｀)/ 。
パンを選ぶのも楽しいけど、可愛すぎて他のもの
見て楽しんじゃいそう～♪
求肥入りのあんぱんって今まで見たことない～
本当に素敵なパン屋さんですね～♪
私の実家方面とか我が家の近く方面にも
美味しいパン屋さんってあるんですねー
（なんとなくそういうのって代々木上原とか
目黒とかじゃないとないのかなっていう
イメージがありました)。今度、地の利を生かして
休みの日の朝あたりを狙って行ってみます！
このクリームパンの黄色いクリームが
ぽってりしてておいしそうで気になっちゃって～。