スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ニコラ@守谷市

2007-09-28 | パン屋


ニコラのレシピ本が出版されました。出来立てホヤホヤです。発売日27日に送って頂きました、やったー。

でもね、今回はこの本が目的じゃないのです。
実は、このために限定セットで杉山さんがパンを焼いてくださったの。それがお目当てだったのでした、ウシシシシ。いや、勿論、レシピ本も活用しますよ!



想像していたのより、たっぷりのパンたちでした。
今まで食べたニコラのパンとは違う印象。しっかり酸味もあって、とっても美味しいです。スペシャルフリュイは定番化して欲しいくらい。



お菓子も入っていて嬉しすぎ。パン屋さんのお菓子って感じがして、親しみが湧きます。



あー、久しぶりに食べたニコラはやっぱり美味しい。遠いんだけど、また行きたい!
でも、折角ニコラ本を買ったんだから、まずはパンを焼かなきゃね...。
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4 コメント

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Unknown (js-cesario)
2007-09-28 13:28:50
めちゃくちゃ綺麗なパンですね!!
とってもおいしそうですヽ(´▽`)/

レシピ本、活用して是非UPしてくださいね!
まゆみさんなら、きっと上手に再現されるんだろうなあ♪
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>js-cesarioさんへ (まゆみ)
2007-09-29 10:47:37
ここのパンは人気なんですよ~。
茨城県にあるので、ちょっと遠いんですけど
電車を乗り継いででも行きたいのです。
これ、パンのレシピですからねぇ....ははは。
なとか頑張ってみます!
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おいしそう (rico-u)
2007-10-01 00:56:45
このレシピ本とパンのセット、他の方のブログでも見て、
今日本屋さんで立ち読みしてきたんです。
そんな有名なパン屋さんなんですね。
やっぱり、おいしそうだなぁ。
食べてみたいなぁ。

広げてたたむって方法でしたね。
あのレシピで、どんなパンができるのかなぁ。
UPが楽しみです♪
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>rico-uさんへ (まゆみ)
2007-10-01 22:18:44
杉山シェフが、家でも美味しく焼けるように
レシピを作ってくださったの。
これは試してみなければ!と思いつつ、面倒でねぇ...(笑)。
ニコラは、スーパーの中に入っている、なんてことないパン屋さん
なのですが、実際にはとても美味しくて、あの環境が不思議。
再訪したいけど、何せ茨城県なので...東京からでも遠いですよね。
頑張って、パン作りに励みます~。
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