ポークソテーにバジル

肥料も農薬も使わない自然栽培で育てているバジル、
先に普通の培養土で育てていた鉢植えものよりも、
香りが強いように感じます。
また、何人かの方の差し上げたのですが、
「買ったのとは全然香りが違う」と
言って頂きました。
やはり自然栽培の力なのでしょうか.........。
だとしたら、何だかとっても凄いことに思えてきました。
何だか、今までのいろいろな常識が
ひっくり返ってしまうのかもしれません............。
ポークソテーの上に刻んで散らしてみました。
シナモンバジルやグローブバジルがも混ぜているので、
お肉によく合ってサッパリと頂けました。