横浜の中華料理店「梅蘭」

本来ならば横浜中華街へ繰り出すところであるが、
みなとみらいをぶらついていたら見つけたので入店。
中華街だと行列必至であるし。

焼きそばが有名である。楽しみ、楽しみ！

　　　　　　　　　　　

住　所：神奈川県横浜市西区みなとみらい３－５－１　
　　　　　ＭＡＲＫ　ＩＳ　みなとみらい４Ｆ
電　話：０４５－２６４－６４６６
最寄駅：横浜高速鉄道みなとみらい線　みなとみらい駅

＜食したメニュー＞

梅蘭やきそば醤油味　９７０円、春巻き（４本）　６９３円、
青菜炒め　１１００円、梅蘭サワー　５８０円。

＜店内の雰囲気＞

ＭＡＲＫ　ＩＳと言うお洒落な商業施設の４Ｆにあるが、
あまり混んでおらず穴場かも。

全８６席もあると思えないけど、奥が広いのかな。

＜感想と評価＞

梅蘭と言えば焼きそばである。
こんな感じで登場～。見かけは固焼きぞばである。
かりっとした麺をめくってみる・・・。

おおっ！　焼きぞばの下にあんかけが！！　旨し。

もう言う事なし。上品な優しい味付け。

青菜炒めも薄味で上品。ニンニクも少なめ。
町中の中華食堂だと濃い目のしっかりとした味つけで、
それはそれで好きだけどね。

焼きそばに合うと書いてあったので思わずオーダーしてしまった
梅蘭サワーは梅が入ってるんだけど、甘酸っぱくて美味しかった。
これはいいわ！　春巻きにも合うし。

　　評価は◎（空いててよかった。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。