カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

大晦日に思うこと。

2014年12月31日 19時05分59秒 | 日記 / DAIRY
「一年の計は元旦にあり」で
2014年は念頭の目標に「旅に出る」事をあげた。
そのせいか、実にたくさん旅に出た。

 1月:バドーダラ(グジャラート州)
 2月:ビハール州、マカオ
 4月:チャンディーガル(ハリヤナ州&パンジャーブ州)
 6月:日本(一時帰国)
 8月:アジメール、プシュカル(ラジャスタン州)
10月:ダージリン(西ベンガル州)
11月:ラクナウ(ウッタル・プラデッシュ州)

年に移住してから年間、
インドと日本の往復だけで他の国に行ってなかったので、
マカオはとても新鮮だった。

 マカオはバンコク経由で行ったので、
復路はタイ歴の長い友人に空港まで来てもらい、
数時間だが外に出た。5年ぶりのタイ。
 やっぱりインドと日本だけじゃダメだわぁ。
たまには気分転換に別の国に行くのも必要だと思った。

明日、2015年も元旦にはグジャラートにいる。
今のところ1月だけは計画しているが、その他は未定である。
また来年も旅にでる年になるかもしれない。

よいお年をお迎えください。
来年も良い年でありますように。

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インドでゴルフ、55回目。

2014年12月30日 21時49分59秒 | スポーツ / SPORTS
これまた久しぶりと言うか今まで1回しか行ったことのない、
クトゥブ・ゴルフ・コース。
どうしてパー70なのか知らないが、
距離は結構長く全長5380ヤード。



名物のコースを横切る人々。自転車もいる。
これっ一般の人よ・・・危ないわぁ。



全く前が見えないパー
真ん中の木の脇にいるのが私のキャディー。



元は池、今はバンカー。まぁハマったんだけど・・・。

 



 ドラコン個ゲット。しかしブービー賞だったわ。
パー2、ボギー3、ダブルボギー4、その他9。
1パット回は私にしてはかなり良かったのだが、
パット率は33.33%。

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列車に投石・・・・。

2014年12月29日 22時29分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
ラクナウからデリーに戻る途中の出来事である。
車窓から外を眺めていると・・・
線路端に住んでいて、その住居からも服装からも、
どちらかと言うと裕福ではないと思われる子供たちが、
列車に向かって投石をしているのであった。

 今までいろんな路線でいろんな列車に乗ったが、
そのような光景を見たのは初めてだった。
 しかし・・・インドの列車の窓ガラスに、
ヒビが入っている事は珍しくないので、
そこから考えると・・・普通にある事なのだろう。

列車が出発したのは15時台であったが、
だんだんと暗くなってきた・・・その時・・・
バン と言う大きな音が聞こえた。

私は荷物が落下したのかと思ったのだが、
同行者が見つけたのは・・・隣の席の窓ガラスの亀裂だった。
 どうやら投石が命中したようだ。

シャダブディ・エクスプレスは窓が二重になっているため、
なんとか外側の窓が割れただけで済んだが、
私は窓側に座っていたので・・恐ろしかった。

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シャダブディ・エクスプレス(ラクナウ⇒デリー)。

2014年12月28日 21時14分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
ラクナウ・ジャンクション駅を15:25に出発。
まずは水の配給。

 

続いてスナック。サモサ、サンドイッチ、ソーンパプディ、レモン水。
レモン水は初めて見たなぁ。



夕食前にはトマトスープとブレッド・スティック。

 ベジタリアン・メニューの方が先に来るので、
いつもは待ちきれずベジタリアンをもらうのだが、
今回は連れがいたのでノンベジ・メニューにしようとしたら・・・・
結局待たされたあげくベジタリアンしかないとの事で残念。

 

定番のダルカレーとパニールカレー、ライスとチャパティ、アチャール、
初めて見たのだがヨーグルトが素焼きの壺に入ってきたので、
ベンガルのスィーツであるミスティ・ドーイかと思ったら、
甘みはあったが普通のヨーグルトだった。



デザートにアイスクリーム。
この日はフルーツゼリーと選べたのだが、やっぱりアイスでしょ。
3個の入り方が全部違う。これがインドのクオリティである。

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インドでゴルフ、54回目。

2014年12月27日 22時32分59秒 | スポーツ / SPORTS
 久しくジェイピー行ってないと思ったら、
なんと1年ぶりだった。

ジェイピーは美しいコースなのだが池が多く、
1ラウンドで平均個のボールが吸い込まれる。
最近ボールが減らないなぁ・・・と思ってたら、
ジェイピーに行ってないからなのであった。

 で、まぁ痛い目に遭うのは予想して行ったのだが、
久々にしては、それほどでもなかった。
ボールは個なくなったけれど・・・・・。

  

 名物のリペア中のバンカー。ローカルルールで、
ここに入るとフリードロップできる。助かったわ。
まぁ日本じゃ途中でブン投げてる作業はありえないのだが。

パーなし、ボギー1、ダブルボギー9、その他8・・・。
1パット3回、パット率30.58%。

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チカン刺繍。

2014年12月26日 21時31分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
ラクナウの伝統的名産品と言えば「チカン刺繍」である。
 念のため言っておくが・・・コホン・・痴漢ではない・・・。
チカン(Chakeen)とはペルシャ語で優美な織物の柄を意味する。
地元での発音ではチケンと聞こえる。

もともとは、イスラム教の衣服に白い刺繍をするというものだったためか、
まず生地の色がパステル調の物が多く、
インドらしい感じがしなかったので全く惹かれなかった。
気に入った物があれば買っても良かったのだが・・・・。

 まぁ・・・市内の何処へ行っても、
オートリクシャーやサイクルリクシャーのおっちゃんが、
必ず口にする台詞が「チカン刺繍の店に行こう。」である。
客を連れて行けば購入額の何%かマージンがもらえるので、
みな必死である。サイクルリクシャーであれば運賃はRsでいいと言う。

 品物は決して安くない。
ショールでもクルタでも安くて1000Rsはする。
1000Rsの買い物で100Rsもらえれば万々歳だろう。
で、とりあえず一度は見ておこうと連れて行ってもらった店である。



地下に工場があり、おっちゃんが一生懸命刺繍している。
インドなので裏側の処理は丁寧ではなく、
別のスタッフがハサミで切っている。



しかも糸の端を結んでおらず、ただ切っているだけである。
間違いなくほつれる。そして製品を見て、
やっぱりほつれやすいと感じたので、買わなかった。

私はインド物を買う時に必ず糸の始末をチェックし、
ほつれる物は買わない。その昔、初心者の頃、
買ってしまいタッチボンドで一つずつ処理した苦い思い出がある。



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ハズラート・ガンジ。

2014年12月25日 21時55分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
 観光地でないため、あまり知られていないが、
ラクナウはウッタル・プラデーシュ州の州都である。

しかし、からホテル周辺と観光場所の周辺を見た限りでは、
典型的なインドの地方都市と言った風景だった。
もっとイスラム教の影響が強いかと思ったのだが、
意外にもそれほどでもなかった。

 夕食をとるために街一番の繁華街であるハズラート・ガンジに向った。
MG(マハトマ・ガンディー)ロードと言う通りが中心部を走ってる。
インドのほとんどの町にMGロードはある。
それほどガンディーが人々の心に残した物が大きいのだろう。

さて、ラクナウのMGロードに行って・・・・びっくりした。
それまでに見た典型的なインドの地方都市と言った風景とは、
正反対の光景が目に飛び込んできた。



 大通りの両側に連なるブランド物のショップ、ショップ、ショップ・・・
それが1Km以上続く。
沿道に並ぶサイクル・リクシャーが全くマッチしない光景だった。

 デリーで言えば、コンノート・プレイスだが、
コンノートは円形に広がっているので異なる。
似た感じの通りは・・そう・・・日本の銀座の大通りである。

最近行ってないけど、バンガロールのブリゲート・ロード、
チェンナイのアンナー・サライ、そんなもんじゃないくらい、
ギラギラの繁華街に、さすがはUPの州都だと感心したのであった。

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ラクナウ動物園③。

2014年12月24日 21時40分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
ラクナウ動物園で一番楽しめたのは虎。
これまでデリーを始め、コルカタ、ハイデラバード、バドーダラ、ダージリン、
ブバネーシュワル、チャンディーガル、いろんな都市の動物園に行ったが、
どこの動物園にもホワイト・タイガーはいた。

 しかし・・・これほどまでに毛並みも良くツヤもあり美しく、
そして・・・やる気があるホワイト・タイガーは見た事が無かった。
夜行性が故に大抵の場合は寝ているか、ウロウロと歩き回っているかである。

 まず美しさに気を取られていたら・・・
なんと、なんと、こちらへ向かって来たのだ。
凄い至近距離で見たホワイト・タイガーに感動した。

 

 

 こちらは普通の虎であるが・・・
最初・・・死んでるのかと思った。
いくら安全な場所に飼われているとは言え、
猛獣の虎が・・・仰向けで微動だにしない。

その次に・・・これはヌイグルミだろうと思った。
だって、こんな体勢で寝てるなんて・・・威厳が全くない。



4・5頭いたのだが、寝てるヤツ以外はみなやる気があって良かった。

 

 私はライオン、虎よりも豹派であるが、
今回は虎に魅せられてしまった。
ラクナウ動物園の虎はインド一であると私が保証する。

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ラクナウ動物園①。
ラクナウ動物園②。

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ラクナウ動物園②。

2014年12月23日 21時38分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
入口を入って少し行った右側に園内を一回りできる列車があった。
他にも電動トラムもあり、移動手段はなかなか充実している。

運行時間が判らなかったので、恐らくインド式で、
満員になったら出発するのだろうと思い、
まずは一通り徒歩で歩き回った。

列車が動いているのを確認して駅へ向かった。
チケットは1人25Rs(約50円)と手頃で、
ダージリンの世界遺産のSLのようなスタイル。



 

インドなので・・・動物が見やすいように・・・
などと言う設計はされていない。
ぐるっと一周しておしまいだった。

園内には鳥類、爬虫類、魚もいたのだが、
それほど面白くはなく・・・・
目を引いたのは水槽の中のこれっ

 

まだまだ・・・お楽しみは最後に続くっ

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ラクナウ動物園①。

2014年12月22日 21時33分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
名所や観光地巡りと同様に私的に大切なのは動物園である。
ラクナウの動物園は入場料60Rs(約120円)



一通りの動物はいるのだが、見かけなかったのは・・・
象、サイ、豹の類。なんでかなぁ・・・・。

 

左側の鰐はカイマン、口が細いのが特徴。
右側はクロコダイル、苔がむしてたりする個体が多いのは動かないからか?



寄り添うふくろう。



ライオンもメス一頭のみ・・・・。
後は檻の中にいるのかなぁ

と・・・ここまでは面白みがないのだが、
お楽しみはここから・・・。続くっ

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インドでゴルフ、53回目。

2014年12月21日 21時24分59秒 | スポーツ / SPORTS
 世の中には凄いことを考える人がいるもので、
デリー近郊のゴルファーを干支別に分けて対抗戦が企画された。

元々は猪子VS丑寅の抗争だったのだが、
卯辰、巳午、未申、酉戌のチーム対抗戦となった。
私も卯辰チームより出場した。我々のチームカラーはピンク。
まぁポロシャツまで作っちゃいました。

 

 デリーでもこの時期は6時過ぎても真っ暗闇の中である。
その上、寒いっ

 

 コースはゴールデン・グリーン。
朝7時、号砲と共に各ホールよりショットガン・スタート。
通常ゴルフは1番か10番ホールから順番に回るのだが、
総勢131名だったので、私は4番のショート・ホールからスタート。
これってなんか変な感じなんだわ。まぁ。そのせいだけではないが。



結果は・・・・全くいいところなし。
この日はキャディが不足していたらしく私についた坊やは、
距離も方向も言えないカバン持ち(通称キャリー)だった。
ただ一回もバンカーに入らなかったのは、
記憶がある限り・・生まれて初めてだと思う。

パー1、ボギー2、ダブルボギー3、その他12。
1パット3回、パット率33.61%。

 我がドラビチームはぶっちぎりの最下位に沈んだ。

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【インド映画】~ リンガー ~

2014年12月20日 21時28分59秒 | 映画 / MOVIE
 日はラジニ・カーントの誕生日だった。
ラジニ様の長い映画人生(39年)で誕生日に封切られるのは初めてだそうだ。
不思議な事にヒンディー語版がなくタミル語とテルグ語だった。



で、タミル語は2単語しか知らないし、テルグ語に至っては100%理解不可能なので、
どちらでも同じなのだがタミル語の上映館が多かったのでタミル語版を観た。
英語字幕付きだった・・・。そりゃそうだ。

こちらはテルグ版の写真。


 

スクリーンにスーパースターと出た段階で物凄い歓声と拍手、指笛。
私の周りにはケララ人はいてもタミル人はいないので、
デリーにはタミル人が多いとは思えないのだが、
セリフと同時に歓声が上がったり、指笛や拍手など、
ヒンディー語映画にはない盛り上がり方だった。



 <ストーリー> 

ラジ二様は凄腕の泥棒でセキュリティの厳しいホテルの展示場から、
時価3億円のネックレスをまんまと盗み出すが、
売りさばいた宝石屋から足がつき逮捕されてしまった。
しかしTVレポーターのラクシュミー(アヌーシュカ・シェッティ)が、
投獄されたリンガー(ラジニ・カーント)を保釈する。



   冒頭のダンスシーンはマカオロケ。
  いつ撮ったのかしらないけど、2月に行ってる私としては、
  タイミングが合えば一目お会いしたかった。



リンガーの祖父リンガスワラン(ラジニ様の二役)はコダイユールのマハラジャで、
 (マイソールのマハラジャ宮殿が使用されているが
  大半はハイデラバードのラモジ・フィルム・シティで撮影。)
貧しい村人達のために資材を投げ打ってダムの建設をはじめる。

村人一丸になって建設は進むが、
村人の裏切りとイギリス人の詐欺にあい、無一文になってしまう。
マハラジャは悪人ではないと信じる少数の村人もいたが、
マハラジャはダムの完成を見ずに村を追い出されてしまう。

詐欺師であるイギリス人の奥さんの告発により、
ダム建設はマハラジャ一人の力によって成し遂げられた事がわかり、
1944年11月25日ダムは完成。



村人はマハラジャを探しに行くが・・・・見つからなかった。
日が暮れたどり着いた、電気もない民家で振舞われた食事の味に、
一人の村人が自分の娘の味だと気付く。

 そこは探していたマハラジャの家だったのだ。
マハラジャは追いかけて来た村娘(ソナクシ・シンハー)と結婚し、
牛を飼って質素ながら満ち足りた暮らしをしていた。
村人たちはマハラジャに戻ってくれるよう嘆願しるが、
マハラジャは今の暮らしで満足しているので、戻らないと言う。


そして年が経ち・・・・・
マハラジャの孫であるリンガーが封じ込められた寺院に再びあかりを灯す。
 (映画はこの寺院のシーンから始まり、70年前を回顧していく。)

 後は観てのお楽しみ。



 封切り前に盗作騒動があったが、何はともあれ公開できて良かった。
それにしても御年歳とは思えない顔のつや、
アクションと踊り、身のこなし。若干・・・太ったような気もするし、
ヅラの盛りも多いようにも思うけど・・・・
相変わらずラジニ様はスーパースターであった。

 ラジ二様の映画を観るとほんわかした暖かい気持ちになるし、
観客を幸せにする力があると思う。
まぁラジ二様のファンしか観に行かないのかもしれないし、
私が大ファンだからかもしれないが・・・。

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ラクナウのレストラン ~ ラージ・ラクシュミー ~

2014年12月19日 21時41分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
ラクナウ日目の朝ごはんである。
前日と同じ店に行くのも芸がないので、駅方面に歩いて行く事になり、
ブラブラしてたら前日のマノランジャンの並びに、
同じような店を発見し入店。

           

住 所:24, Gurunanak Market, Charbagh, Lucknow, U.P.
電 話:91-522-6547204
予 算:30Rs~

<食したメニュー>
 
ゴビー・パラタ 24Rs(約48円)、チャイ 8Rs(約16円)

<店内の雰囲気>

マノランンジャンと全く同じで、
1階がスイーツ・ショップで2階に客席がある。
店頭で調理してるのまで同じ。



外国人が来るのが珍しいのだろう。
ちょっと英語が話せるスタッフ(一番左側)が仲介に入ったのだが、
ヒンディー語で会話したったわ。
注文程度なら私のなんちゃってヒンディー語でも大丈夫。
それでも別のスタッフに通訳してたけど、
まぁ私の発音が悪く通じない事もあるので・・・。

<感想と評価>

 

この日はアールー・ゴビ・パラタ。
薄いパラタの中央に具材を入れるのはけっこう難しい。
生地が切れてしまったり、具材が偏ってしまったりする。
ミント・チャツネ付き。付け合せは唐辛子のアチャール。



この店のチャイは紙コップで来たけど外国人だからかな

 評価は○
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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ラクナウのレストラン ~ マノランジャン ~
ラクナウのレストラン ~ アル・ザイカ ~
ラクナウのレストラン ~ ロイヤル・スカイ ~

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ラクナウのレストラン ~ ロイヤル・スカイ ~

2014年12月18日 21時36分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
 ディナーにはガイドブック等でも評判のいい、
ハズラート・ガンジのカプール・ホテルのレストラン、
ナワブズに行ったのだが・・・なんと運悪く閉まっていた。
ホテル自体が閉まっていたので、休日ではなく、閉店か改装であろう。

そこで、他のピックアップした店をキョロキョロしながら歩き、
最初に見つけたこの店に入った。
ナワブズの隣にあったロイヤル・カフェが母体で、
2年前にこのレストランができたそうだ。

           

住 所: 1st Floor, Opposite Halwasiya Market, Hazratganj, Lucknow, U.P.
電 話:91-522 4928888, 91-9839023902
予 算:500Rs~

<食したメニュー>
 
チャイニーズ・スタイル・チキン・サラダ 275Rs(約530円)、  
マルゲリータ・ピザ 220Rs(約440円)、
フィッシュ&チップス 275Rs(約530円)、
アイスクリーム 110Rs(約220円)
     
<店内の雰囲気>



 入ってみて・・・高そうな雰囲気にちょっと気後れしながら着席。
メニューを見ればデリーほど高くない。
それより・・・ウェイターの髪型が気になって仕方なかった。

 

同行者を並べて・・・パチリッ うっしゃっしゃー。

<感想と評価>



のお供にピーナッツ登場



チャイニーズ・スタイル・チキン・サラダ・・・
どのへんが中国風なのか判らないが不味くはない。



フィッシュ・フライとポテト。
何の魚か知らないが・・・白身だった。



マルゲリータ・ピザ、インドでピザと言えば・・・
このようなパンの生地に乗っているのが普通。
デリー界隈ではクリスピーも見かけるけれど。
どのへんがマルゲリータなのか・・・不明。



甘辛両刀なのでアイスクリーム。
普通のストロベリーだった。



店を出る時にパーンをもらった。スイートであった。

おまけっ

 
私はマッチョ好きではないが・・・ごっついガードマンがいたので写真を撮ってたら、
ヅラっぽい髪型のおっちゃんまで出てきた。

友人談「ただの女好きじゃねぇかっ

 評価は◎(楽しめたので。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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ラクナウのレストラン ~ アル・ザイカ ~

2014年12月17日 21時23分59秒 | 北インド / NOUTH INDIA
今回は日本からの訪問者と3人でラクナウに行くにあたって・・・・
ノンベジでお酒の飲める店を数件ピックアップしておいた。
ラクナウはイスラム色が強いと聞いていたので、
飲めないのかと思ったのだが意外にも飲める店が多かった。
まぁでもそれはローカルなマーケットではなく、
 繁華街であるハズラートガンジ周辺が多いのだが。

で、ランチを食べようと同名のレストランと住所を伝えたのだが、
オートリクシャーの運転手が訪ね訪ねたどり着いたのが、この店。
見るからに・・・・違うとは思ったが、
これも縁と言う事で入店した。

           

住 所:39, Near Novelty Cinema, Lalbagh, Lucknow, U.P.
電 話:91-9307145105, 9415463197
予 算:100Rs~

<食したメニュー>
 
マトン・ビリヤーニ 90Rs(約180円)、
マトン・ケバブ 15Rs(約30円)   
     
<店内の雰囲気>

 

このあたりのスタンダードで店頭で調理している。
ふと見れば・・・・ あっこれは・・・
山羊の脳みそである。食べなかったけど。
純粋なローカル食堂の雰囲気。外国人など来ないんだろう。
他の客ですら・・・ガン見してた。

<感想と評価>

 

ビリヤーニはこの通りスパイス(サフラン等)の色の染まり具合がまばらである。
これが本当のビリヤーニである。日本だとビリヤーニと称していても、
色が均一になってるのが多いが、それはプラオだと思われる。

 骨付きマトン(実際は山羊)が入っている。
味付けは薄味でもピリリと辛味が効いている。


 
こちらはケバブ。出てきた時にアレッと思ったのだが、
見慣れた竹輪状の物ではない。
もちろんこれが本当のケバブでミンチした肉を焼いた物。
ハンバーグみたいに固まってもいない。ペーストである。
お馴染みの串刺しになってるツクネっぽいのは、
シーク・カバブである。

 評価は○(別のアルザイカに行きたかった。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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ラクナウのレストラン ~ マノランジャン ~

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