続いての日本料理屋は「和(なごみ)」。
2017年10月のオープンと新しい店のようだ。
宿泊したホテルで聞いた所、タメルで一番との事で行ってみた。
JPロードの中ほどにあるのだが通りに面しておらず見つからなかった。
JPロードには看板が出ているが、
密集しており目立たなかった。
路地を覗くと定食のノボリが見える。
階段を上って行くと暖簾。
あんこ型の中年男性は日本語が上手だった。
体形が似た若い男性(息子さん?)も日本語が上手だった。
後で聞いた話だが・・・・
中年の男性は日本大使館のコックだったとの事。
道理でいろんな料理もできるし、味も確かだし、
ツボを上手く突いていると思った。
住 所:JP Road, Thamel, Kathmandu, Nepal
電 話:977-01-4249053
予 算:400NPR~
<食したメニュー>
単品でコロッケとご飯を注文したら定食メニューがあると勧められた。
お客の立場に立った接客である。素晴らしい。
クリーム・コロッケ定食 490NPR(日本円とほぼ同じ)
税金なし。
<店内の雰囲気>
どの日本料理店も日本の居酒屋や食堂を意識して作られている。
キャップを被ってダウンジャケットを着て調理する店員。
店内でも寒いもんね。
<感想と評価>
まず出て来たのは揚げ出し豆腐。
まさかネパールで揚げ出し豆腐に出会うとは思わなかった。
コロッケ定食である。付け合わせが多い。漬物は浅漬け(奥)、
大根の漬物とキュウリの酢の物(右側)まで付いている。
コロッケにはソースと何故だかマヨネーズ(左側)。
そしてデザートにゆであずき。いやタダのゆであずきだけど、
これが甘さの加減もよく、何よりもネパールで出会うとは驚きだった。
メインメニューの他に品数が多く付くだけでも得した気分になる。
評価は◎(タメルでイチオシの日本食料理店。)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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2017年10月のオープンと新しい店のようだ。
宿泊したホテルで聞いた所、タメルで一番との事で行ってみた。
JPロードの中ほどにあるのだが通りに面しておらず見つからなかった。
JPロードには看板が出ているが、
密集しており目立たなかった。
路地を覗くと定食のノボリが見える。
階段を上って行くと暖簾。
あんこ型の中年男性は日本語が上手だった。
体形が似た若い男性(息子さん?)も日本語が上手だった。
後で聞いた話だが・・・・
中年の男性は日本大使館のコックだったとの事。
道理でいろんな料理もできるし、味も確かだし、
ツボを上手く突いていると思った。
住 所:JP Road, Thamel, Kathmandu, Nepal
電 話:977-01-4249053
予 算:400NPR~
<食したメニュー>
単品でコロッケとご飯を注文したら定食メニューがあると勧められた。
お客の立場に立った接客である。素晴らしい。
クリーム・コロッケ定食 490NPR(日本円とほぼ同じ)
税金なし。
<店内の雰囲気>
どの日本料理店も日本の居酒屋や食堂を意識して作られている。
キャップを被ってダウンジャケットを着て調理する店員。
店内でも寒いもんね。
<感想と評価>
まず出て来たのは揚げ出し豆腐。
まさかネパールで揚げ出し豆腐に出会うとは思わなかった。
コロッケ定食である。付け合わせが多い。漬物は浅漬け(奥)、
大根の漬物とキュウリの酢の物(右側)まで付いている。
コロッケにはソースと何故だかマヨネーズ(左側)。
そしてデザートにゆであずき。いやタダのゆであずきだけど、
これが甘さの加減もよく、何よりもネパールで出会うとは驚きだった。
メインメニューの他に品数が多く付くだけでも得した気分になる。
評価は◎(タメルでイチオシの日本食料理店。)
(3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)
■お断り■
味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
同意見・反対意見など、あると思いますが、
あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
気にしないでください。あしからず。
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