カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

今日のカレー(No.241) ~ ムスリムの家庭料理 ~

2013年07月31日 20時03分59秒 | カレー / CURRY
この日の私は10:30頃にお腹が減ってしまい、
「今日は美味しいチキンカレーが食べたいわぁ。」と言っていた。

すると12時頃デスクの電話が鳴った。
「チキンカレーが食べたいなら休憩室に来てください。」

行ってみればムスリムのF君が
「昨日はうちでちょっとお祭りがあったので、
 みなさんにチキンカレーを持ってきました。」と

おお・・・私の願いはアッラーの神に伝わったようだ。
今日から一日5回お祈りをしようかと思ったのだが、
あかん、ムスリムになったらビールが飲めんわっ。

           

<食したメニュー>
 
チキンカレー、ロティ
     
<感想と評価>



ワイルドに骨付きのチキンが入っており、
見た感じかなりオイリーなのだが・・・
食べてみればそうでもなかった。
小さな玉ねぎは丸ごと煮込んである。

デフォルトの辛さはこんなものなのであろうか
日頃、同僚のランチカレーは頂いているのだが、
F君とは一緒に食事をしないので、
日常的なレベルはわからなかった。
ヒンドゥーのカレーに比べれば辛くない。
スパイス感もそれほどでもない。



ロティはメティが散りばめられていた。
彼の家ではビリヤーニなど作ることもあり、
昨年は行けなかったのだが今年はお呼ばれしてみたい。

 評価は◎
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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今日のカレー(No.240) ~ ジ・アート・オブ・ビアリング ~(ヴァサント・クンジ)

2013年07月30日 20時55分59秒 | カレー / CURRY
ショッピングモールの一角に見つけたビール屋。
ヒューガルデンなどの世界のビールも飲める。
アサヒもあった。

 ついうっかり(笑)・・・
コロナ5本1000Rsの文字に誘われて入ってしもうたわ。
でもまさか・・・カレーを食べるとは・・・。

           

住 所:309/310, 2nd Floor, DLF Promenade Mall,
     Vasant Kunj, New Delhi
電 話:91-11-43111777
予 算:1000Rs~

<食したメニュー>
 
チキン・スプリング・ロール、シーザーズ・サラダ、
カダイ・チキンカレー、ロマーリ・ロティ、コロナ・ビール
     
<店内の雰囲気>

時頃だとガラガラで欧米人がポツリポツリ。

 

世界のビールが飲める。
デリーではあまり見かけない、ビールサーバーもあった。

<感想と評価>

チキン・スプリング・ロールをつまみに。
ソースも含めて特に印象深い物ではなかった。



シーザーズサラダと書いてあったのだが、
ヨーグルトソースであった・・・。
トッピングにもチーズはかかっていなかった。
まぁ期待はしていなかったのだけれど。



カダイ・チキンカレーを相性バッチリのロマーリ・ロティで頂く。

 

やはりインドではインド料理が美味しいのだと、
改めて再認識した。
このモールへ買い出しに来たら一人でも寄れて、
ビールも飲める。いい店を発見した。
 
 評価は◎
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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シャクティ・アップ大作戦。

2013年07月29日 21時41分59秒 | 病気 / SICK
これは同僚が私の為に買って来てくれたアーユルベーダ薬である。

インドの聖者ラヴィ・シャンカル(シタール奏者とは別人)
が作っているらしい。

ラヴィ・シャンカールの世界I
シャンカール(ラヴィ),ラカ(アラ),
ジーバン夫人,ウィージャ夫人
ユニバーサル ミュージック クラシック


現在インドではラヴィ・シャンカルとラーム・デブが、
実在する2大聖者で人気がある。
ラーム・デブはヨーガ行者から政治的な所まで力を伸ばしているが、
ラヴィ・シャンカルは宗教指導者のような感じである。
日本にもよく行っておりTVにも出ていた。
(アスラム・ババと言うちょっとグレーな人もいる。)

どちらもアーユルベーダの薬を販売している。
以前、蕁麻疹が出た時にラーム・デブの診療所に行き、
処方してもらった薬をカ月ほど飲んだのだが、
全く効果が表れなかった。

そのため私にはアーユルベーダは合わないのだろうと思っていたのだが、
同僚がせっかくくれたのだから飲んでみることにした。
彼女は「ラーム・デブのよりもっと良い物」と言うのだが、
熱烈なラヴィ・シャンカル信者なので、話半分に聞いておこう。

 

この薬は液体で水150mlに4・5滴たらして混ぜて飲む。
無味無臭そして無色である。

 朝飲めば元気ハツラツらしいが、
夜飲むとシャクティ(精力)がアップするので眠れなくなるそうだ。
私はサドゥなので精力はアップしなくて良いのだが・・・・。

なお、2週間ほど毎朝飲んでるが、効能の程は定かではない。

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グルガオンのレストラン ~ 7ディグリーズ・ブラウハウス ~ 【再訪】

2013年07月28日 21時14分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
 ゴルフの帰り・・・
あまりの暑さに美味しいビールを飲もうと再訪。

すると・・・日曜日はランチブッフェになっていた。
ビールとワインは飲み放題である。
まぁ私にとっては、有難くも何ともないのだが。

           

住 所:310-311, 3rd Floor, South Point Mall, Golf Course Road,
Sector 53, Gurgaon, Haryana
電 話:91-0124-2623999, 91-9999486910,8800267162
予 算:1500Rs~

<食したメニュー>
 
ランチブッフェ 1499Rs(約2600円)

<店内の雰囲気>

 

開放的な大きな窓があり、
巨大なビールタンクがあっても健康的にさえ見える。
クリケットを放映しておりスポーツバー的な雰囲気。

<感想と評価>



料理はソーセージにステーキ、タコス、オムレツ、
オードブルとデザートは食べやすい小皿で提供されていた。
インドなので・・・カレーも各種あったけどね。
サラダ類がもうちょっと充実してたら良かったのと、
フルーツがなかったのが残念だった。

 

一通りツマミのソーセージ類を頂いたあとはデザートへ。
 カプチーノを注文したら、別料金だったのはショックだった。
こう言う事は注文した時に言わなきゃね。
相変わらずの後出しジャンケンである。インドだからね。
確認しなかったこちらも悪いかもしれないけど。

 評価は◎(デリーにも欲しい!)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

 ≪ 関連記事 ≫ 

グルガオンのレストラン ~ 7ディグリーズ・ブラウハウス ~

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デリーのレストラン ~ アミチ ~(ディフェンス・コロニー)

2013年07月27日 20時37分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
隣町に住むFさんのお気にりの店である。
サケットのシティ・ウォークやカーンマーケット、
GK、ハウス・カーズ・ヴィレッジなどの、
お洒落なマーケットには、
必ずと言っていいほどあるイタリアン・レストランである。

もちろんFさんと食事した事があるのだが、
記事にするのを忘れていたようだ・・・。
この日はゴルフ練習の帰り、師匠Sさんと行った。

なお、お料理は2回分まとめて紹介する。

           

住 所:8, Defence Colony, New Delhi
電 話:91-11-45572001,45572002
予 算:1500Rs~

<食したメニュー>
  
シーザーズ・サラダ、マルゲリータ、カルボナーラ、アラビアータ、
コロナ・ビールなど

<店内の雰囲気>



明るく清潔感のある店内は1階~3階まであるが、
2階が一番落ち着ける。

<感想と評価>

まずはサラダ。左がシーザーズ・サラダ(ベジ)、
メニューがベジとノンベジ、2種類あるところがインドらしい。

 

ピザはマルゲリータ。
インドでは珍しいサクサクのクラフト生地が嬉しい。
けっこう大きめなので食べごたえ有り。

 

パスタはまぁアルデンテ・・・ではないが、
左側がアラビアータ、右側のカルボナーラのベーコンは厚く、
惜しげもなく使われていた。

 

サラダとパスタには、ガーリックパンが付くので、
二人でパスタを含めた3皿は多いかもしれない。
 
 評価は◎
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
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闘病日記(インドでホルモン剤購入)。

2013年07月26日 21時43分59秒 | 病気 / SICK
乳癌リスクからみたホルモン補充療法の治療指針
クリエーター情報なし
金原出版


治療の順番は、手術⇒放射線治療⇒ホルモン療法 である。
ホルモン治療は朝食後に薬を飲むだけであるが、
5年もの長きに渡って飲み続けなければならない。

タモキシフェンと言う薬は抗エストロゲン剤で、
女性ホルモンのエストロゲンの働きを抑える。
エストロゲンは乳癌細胞の中にある、エストロゲンレセプターと結びつき、
乳癌を増殖させてしまうのだ。

エストロゲンと同じような作用があるのがイソフラボンである。
だからホルモン治療中はイソフラボンの摂取は抑えなければならない。



タモキシフェンは成分の名称で、
製品名はタスオミン、ノルバデックスと言う。
もちろんインドでも(処方箋なしで)購入できる。
しかし何故か10mgの物しかない。これだと2粒飲む必要がある。
近所の薬局で買うと1シート10錠で201Rs(約360円)なので、
1回分=40.2Rs(約68)である。
日本では1錠280円(3割負担)なので、やっぱり安い。

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今日のカレー(No.239) ~ ディップ・マハル ~(溜池山王)

2013年07月25日 19時37分59秒 | カレー / CURRY
いろんな所で見かけるチェーン店だけに、
とうの昔に行っていると思っていたのだけど・・・
調べてみたら行ってなかったみたいで。

            

住 所:東京都港区赤坂1-5-13 祥文堂ビル
電 話:03(3568)3358
最寄駅:東京メトロ南北線等 溜池山王駅

<食したメニュー>

メニューを見るとネパール料理もあり(ビールもあった)、
ネパール料理店なのかぁ・・・と思ったのだが、
まぁ両方って事で。(笑)


 
チキンティッカ、シークカバブ、マサラパパド、ベジサモサ、
チキンビンダーロ、ダルタルカ、フィッシュカレー、サグカレー、
バターナン、チーズナン、セサミナン、チャイ、ビール等
総勢7名で1人3300円  
     
<店内の雰囲気>

1Fはカウンター席のみ
脇のエレベーターで上がる2Fには4人×7席

インド映画の抜粋版を上映しているが、音は小さめで気にならない。

<感想と評価>

チキンビンダーロを発見したので注文せずにいられなかった。
結構な辛さがあり刺激的。



フィッシュカレーは見た目は油が浮いているのだが、
気にならなかった。バランスのとれた味わい。



ダルタルカも、ダルの優しさと辛さが上手い事絡んでいた。



チーズがたっぷり入ったチーズナンの美味しさにビックリ。
インドのパニールでは、こうはいかない。



ゴマのナンも香ばしくって良かった。



全体的に美味しかった。
チェーン店を舐めてはいけない。
 
 評価は◎
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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ご祝儀袋。

2013年07月24日 21時23分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
これは100円ショップで売られている物である。
帰国した際に大量に購入している。

インド人の同僚たちは独身が多いので、
いつ何時要りようになるか分からないからだ。
今回も3か月日本にいた間に2名が婚約していた。

 インドにもご祝儀袋はあるのだが、
このように繊細で美しい飾りはついていないので、
日本の物の方がはるかに豪華に見える。

派手好きなインド人に渡す物だからこそ、
この際、中身より見てくれが重要である。

インドでは「1」は吉数なので、
金額は、1001Rs等と1Rsコインを入れる。
この習慣からインドのご祝儀袋には、
予め付いている物が多かったのだが、
最近は付いていない物も多い。

また1Rsコインの流通が少ないのか、
お釣りでもらう事も珍しくなったので、
日ごろからためている。

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インドでゴルフ、26回目。

2013年07月23日 18時50分59秒 | スポーツ / SPORTS
グリップも交換したし、スイングでも違和感なかったので、
雨期で気温も下がってる事をいい事に、
コースに出てみることにした。

まずは手始めにパー66のカルマ・レイク・ランドへ。
ここは9ホールを2回まわる。万が一、体調が悪くなったら、
途中で止める事も視野に入れての選択である。



 コース上に孔雀や鹿などいろんな動物が出てくる、
インドならではである・・・鹿の糞だなぁ。
糞にボールが付いたらイヤだわね。



番ティーショットでギャラリーの視線ももろともせず、
中央へナイスショットを放てスタート。
いつもながらドライバーは問題ないのよね。
 (問題はパター・・・。)

 手術の痕は全く気にならず、
18ホール回れた事はうれしかったが、
非常に疲れた・・・・。前半9ホールは元気だったのだが、
最後の2・3ホールは下半身が重くなり、
全体のバランスが悪くなり、最後は左足の甲が攣った。

結果は・・・・パーなし、ボギー2、ダブルボギー6、その他10。
2パットが8回、その他10回・・・。

6カ月以上ぶりのラウンドであった事、
毎週のように回っている人でもシンドかった事、
グリップを交換しての初ラウンド、
新パターでの2度目のラウンド、
病み上がりだった事を考慮して、
スコアより最後まで回れただけでも良しとしよう。
 (まぁ、いいわけだけどね。)

 ピーカンではなかったにしろ蒸し暑い中、
5時間ほど外にいたため、体温が上昇していたようで、
21時頃に体温を測ったら℃を超えていたのには驚いた。

発汗が異常だったかどうかは分からないが、
足の甲の攣り、一時的な筋肉痛、高体温と、
軽い熱中症にかかっていたようだ。

まだ暑いので焦らずじっくり養生しなければ・・・。
でも9月22日のコンペに向けて調整はしよう。

 ≪ 関連記事 ≫ 

インドでゴルフ。
インドでゴルフ、2回目。
インドでゴルフ、3回目。
インドでゴルフ、4回目。
インドでゴルフ、5回目。
デリーのゴルフショップ。
インドでゴルフ、6回目。
インドでゴルフ、7回目。その①
インドでゴルフ、7回目。その②
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インドでゴルフ、9回目。
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キャディ養成学校。
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インドでゴルフ、20回目。
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インドでゴルフ、22回目。
インドでゴルフ、23回目。
インドでゴルフ、24回目。
パターを購入。
パット練習グッズを購入。
インドでゴルフ、25回目。
グリップ交換 その①
グリップ交換 その②

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傘。

2013年07月22日 20時43分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
この所、夕立のような雨が降っている。
毎日ではないが、2・3日に1回の割合で。

 インド人は傘をささない。
これはイギリスの統治下にあったせいなのかどうかは判らないが、
子供は雨が降ると外へ飛び出し、
バシャバシャと水溜りに入って遊びだす。

大人であっても恵の雨が気分を高揚させるようで、
傘もささずに嬉しそうに歩き回る。
ところ変わればで、日本と違って、
 雨が降ったり 曇り空だと「いい天気」と言うのである。

そんなインドでも・・・傘は売っている。



傘なので防水は当たり前だが、
何故か100%防水と明記してある。
さすがはインドである。



このように骨組みが変わっている。
なんでこうなっているのかは不明。

200Rs(約340円)程度で買えるのだが、
意外にも丈夫である。

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体重計。

2013年07月21日 21時17分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
約半年間、日本に帰国していた際に、
なんと5.8Kgも体重が増えてしまった。(驚愕)
高校卒業時に見かけた事がある数字・・・。

2月の入院時にすでに3Kg増えており、
何かの間違いではないかと思ったのだが、
その後も1か月1Kgのペースで増えていたらしい・・・・。
確かに思い当たる節はあった。
 ジーンズを穿いた時にキツイと思った。
それは・・・洗い立てであった事を考慮してもだ。

 それだけでも恐ろしいのに・・・・
ホルモン治療の薬を年間も服用しなければならないのだ。
この薬の副作用として体重の増加があり、
1年に約4kg増加などと言う人もいた。
単純計算で・・・・20Kg増である。もはや別人である。
 私だと識別できないであろう。

 やばい・・・・ やばすぎる・・・・。

 

とあるショッピングセンターで「ウェルカム
と言う声に振り向いてみれば・・・
なんとそこには、この右側の機械が置いてあった。

今までにあった体重計は左側の物で、
駅やバススタンドやショッピングモールなどで見かけた。
 ビカビカと光り輝く得体のしれない物体であった。
1回たったの1Rs(約2円)だったのだが、
数年前に2Rs(約4円)に値上がりした。

しかし、進化しているこの右側の装置は、
身長と体重が同時に図れ、1回10Rs(約17円)である。
近くに椅子があるところを見れば、係員がいるのであろう。

ちなみにインドへ戻って1カ月が経過した時点で、
マイナス3.6Kgである。
これを私はインド式ダイエットと言っているのだが、
その原因は、食べたい時に食べたい物が入手できないと言う事だ。
つまり・・・必然的に痩せるのだった。

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丼購入。

2013年07月20日 18時58分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
 インド料理では汁物も丼物もないので、
インドで丼はほとんど見かけないのだった。

しかもどうしてか知らないが・・・
インドの食器は柄物や色の濃い物が多く、
白色の料理が美味しく見える物を探すのに苦労するのだ。



年前に買ったプラスチック製の丼がカケたので、
ちゃんと納得できる丼を購入すべく捜した。
この際ちょっと値段が張るのは止むを得まい。

するとホームセンターの一角の食器売り場にあった。
ボーン・チャイナと書かれてはいるが、
陶器ではない薄手の高級そうな物が450Rs(約810円)だった。
熱い物を入れる事もあり薄手は避けたい。
それに高すぎるわ・・・・。

で、近所の食器屋にダメ元で入ってみたところ、
175Rs(約315円)であった。
早速、ラーメンを作ってみた。

 

いいねぇ・・・。丼が白いと料理の色がハッキリと見えるし、
実際の味はともかく・・・ 美味しそうに見える。

エムズスタイル
すず白 どんぶり 2個セット MS-D2003
クリエーター情報なし
エムズスタイル


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今日のカレー(No.238) ~ 京橋屋カレー ~(京橋)

2013年07月19日 20時20分59秒 | カレー / CURRY
シツコイようだが、私はインドマニアであるから、
インド料理店の優先順位が高いのであるが、
日本を離れる前に行っておかないと後悔するかもしれない、
と思い立ってこの店に行ってみた。

非常に分かりにくい場所にあるそうだが評判は高い。
道路に看板が出ており、この暖簾をくぐって階段を上る。
11:30の開店時間と同時に到着したところ、
男性が2人階段に登って開店を待っていた。

 

            

住 所:東京都中央区京橋3-4-3千成ビル2F
電 話:03(5203)2810
最寄駅:東京メトロ銀座線 京橋駅

<食したメニュー>
 
ツインカレー(カレー2種、ライス、サラダ、ヨーグルト)1400円  
     
<店内の雰囲気>

カウンター3席、2人×2席、3人×1席、4人×1席



黙々と無言でカレーを作る店主。ライスの盛り付け方、
皿にこぼれたカレーを拭き取ったり、具材の海老の位置を整えたり、
その仕事ぶりはとても丁寧であった。



入口に明示されている注意書きにしても、
プライドをもって仕事に打ち込んでいる姿勢が伺える。
このような店は、大好きである。

<感想と評価>

カレーは3種類である。辛口伊達鶏カレー、ときえ、キーマの中から、
ときえとキーマの2種類を選択しツインカレーを注文した。
私は激辛党ではないの辛口の辛さが判らない時には注文しない。
それは身体に悪いと言う理由もあるのだが、食べられなかった時に、
精魂傾けて作ってくれた人に対して悪いと思うからだ。

まずキャベツとヨーグルトが提供された。
何の変哲もない薄い塩味のキャベツと
ヨーグルトにメープルシロップがかかっているだけだ。



ライスは標準でも大盛りだった。左側にキーマ、右側がときえカレーである。
ときえ・・・と言うのは奥さんの名前ではなく、
と=鳥、き=きゃべつ、え=えびの略である。



まずルウを味わってみた。ときえは油が浮いているのだが、
全く油っこさを感じなかったのは不思議である。
ハーブ風味で非常に計算された深い味わいで、
カレー味が邪魔していない。素晴らしい・・・。
ただ・・・海老の存在感が・・・。
海老はなくても十分美味しいと感じた。

キーマはクローブが効いているのだが強すぎず、しつこくない。
ただ・・ときえの完成度が高いため普通に思えてしまう。
どちらも辛さは感じない位であるが、その分、味が良く解る。

カレーについては物凄く研究されており妥協なしであるのだが・・・
付け合せのキャベツとヨーグルトは普通だったのが残念である。
これほどのカレーが作れるのだから、
もうひと工夫欲しいと思ってしまった。
そう・・・伝説のM'sカレーのように。
 
 評価は◎(ときえカレーの完成度は高い。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
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今日のレトルトカレー ~ダルフライ&レモンライス~(MTR)

2013年07月18日 20時48分59秒 | カレー / CURRY
非常用に備蓄してあったレトルトの賞味期限が切れたため、
一掃する事にした。先入れ先出し法なので、
一番古い物から順に食べる事にした。

と言うわけで、
レモンライスとダルフライと言う組み合わせになった。



通常インド米はパラパラで粘り気がないのが特徴だが、
レトルトだと野菜がシナシナになるのと同じで、
米も柔らかくなっていた。
酸味のあるレモンの風味は損なわれておらず、
ピーナッツ、カレーリーフも邪魔にならない。

ダルは小粒なレンズ豆なので、もともとが柔らかい。
なかなか良い組み合わせだった。



最近は日本でMTR社のレトルトカレーは、
いろんな種類が入手可能なようだ。

しかしながら・・・・
レトルト製法の技術は日本にかなわないので、
日本のカレーの方が美味しく感じるのであった。

MTR Dal Fry ダルフライカレー300g
MTR(エムティーアール)
IDC FOODS


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インドで日替わり弁当。

2013年07月17日 20時25分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR
デリーやグルガオンにある和食屋を中心に、
日系の企業向けの宅配弁当ビジネスがある。

朝一で注文を受けて製作し、
グルガオン内を始めラジャスターン州の工場まで配達に行くそうだ。

インドで働く日本人が一番苦労をするのは食事であろう。
インド人ではないので3食カレーは身体が受け付けない。
そこで、このようなビジネスが登場するのだ。

私の会社では注文しないのだが、
知人がビジネスに関わっていると言うので、
物は試しと・・・注文してみた。

 この「日替わり弁当」は350Rsで、
一番安いそうである。
今の為替レートでは600円程度である。
日本と比較してはいけないが、
ホカ弁やコンビニ弁当よりは高い。
これに500mlのペットボトル入り水が1本付く。

まず何と言っても重要なのは「ご飯」である。
私は新潟県出身なので米にはウルサイ。

これが・・・非常にマズイ。
形は日本米のようだがパサパサで、匂いもインド米に近い。

聞けば1Kg140Rs(約240円)だそうで、
私が購入している米1Kg250Rs(約425円)より、
はるかに安い米である。
一応、タイから輸入しているコシヒカリらしいが、
これを聞いたら私じゃなくても 怒るだろう。
 コシヒカリに対して失礼である。

この日のメインはアジフライだった。
が・・・ アジじゃないなぁ・・・。
しかもひどくマズイ。残してしまった。

マカロニサラダは和食と言うかどうか・・だし、
切干大根風もイマイチ切干大根じゃないし、
ジャガイモの煮物もキャベツの漬物も、
不味くはないが(美味しくもないけど・・・)
これは和食の味付けじゃない。

一番美味しかったのは「しば漬け」だったと知人に言ったら、
それは日本からの輸入品だよ・・・との事。
そのくらい解っとったわ

業者は何軒もあるらしいが、
みな一様にこのレベル(これ以下もあるらしい)だそうで、
他にないから注文するだけのようだ。

350Rsも払ってマズイ和食もどきを食べるくらいなら、
その十分の一で食べられるカレーでいいけどね。

と言う現状である。
どなたかインドで弁当屋やりませんか

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コメント (12)
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